Треска в томатах с фасолью
Сытное горячее без долгой возни: рыба готовится прямо в соусе, а фасоль сразу даёт и объём, и нормальную белковую часть.
🔥
Калории
390 ккал
🥩
Белки
33 г
🥑
Жиры
14 г
🍞
Углеводы
28 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
филе трески
консервированная белая фасоль
томаты в собственном соку
лук
чеснок
оливковое масло
паприка
соль
чёрный перец
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Лук зелёный
Лук зелёный — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Чеснок
Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Оливковое масло
Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Фасоль белая, варёная
Фасоль белая, варёная — растительный источник белка и углеводов, который удобно учитывать уже в готовом виде. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Подготовь основу
Мелко нарежь лук и чеснок, фасоль откинь на сито и промой водой. Треску обсуши бумажным полотенцем и нарежь крупными кусочками, чтобы она не развалилась при тушении.
Сделай соус
Разогрей сковороду с оливковым маслом, добавь лук и готовь 3–4 минуты до мягкости. Затем вмешай чеснок и паприку, прогрей ещё 20–30 секунд и влей томаты, посоли и поперчи.
Добавь фасоль
Всыпь в соус фасоль и перемешай, чтобы она покрылась томатной основой. Томить нужно 4–5 минут на среднем огне, чтобы соус стал чуть гуще и собрал вкус.
Потуши рыбу
Аккуратно выложи треску в соус, накрой крышкой и готовь 6–8 минут на слабом огне, пока рыба не станет матовой и легко не будет разделяться вилкой.
Подавай сразу
Разложи треску с фасолью по тарелкам и дай блюду постоять 1 минуту. Подавай горячим, с соусом, который остаётся густым и обволакивает кусочки рыбы.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Тефтели из говядины в томатно-перечном соусе с булгуром
Сытное горячее без лишней возни: тефтели можно сделать заранее, а потом просто довести их в соусе и подать с булгуром.
🔥 540 ккал
🥩 34 г
🥑 23 г
🍞 43 г
Открыть рецепт
5 шагов
Треска с картофелем и оливками в белом соусе
Сытное горячее без тяжёлой возни: всё собирается в одной форме, а на выходе получается нежная рыба, мягкий картофель и солоноватый соус.
🔥 465 ккал
🥩 38 г
🥑 18 г
🍞 34 г
Открыть рецепт
5 шагов
Говядина с грибами и чечевицей в томатной сковороде
Сытное горячее без лишней возни: всё готовится в одной сковороде, а чечевица сразу впитывает мясной сок и томатный соус.
🔥 515 ккал
🥩 36 г
🥑 22 г
🍞 39 г
Открыть рецепт
5 шагов
Индейка с булгуром и печёным перцем
Собирается в одной сковороде и выглядит как нормальный домашний ужин без лишней возни.
🔥 485 ккал
🥩 34 г
🥑 16 г
🍞 48 г
Открыть рецепт
5 шагов
Говядина с грибами и гречкой в сметанном соусе
Сытное горячее на обычный будний ужин: всё готовится в одной сковороде, а гречка сразу впитывает соус и соки мяса.
🔥 520 ккал
🥩 33 г
🥑 24 г
🍞 41 г
Открыть рецепт
5 шагов
Тофу с шиитаке и удоном в мисо-имбирном соусе
Сытное горячее в одной сковороде: удон остаётся упругим, тофу — румяным, а соус собирает всё в яркий, но домашний вкус.
🔥 520 ккал
🥩 24 г
🥑 18 г
🍞 64 г
Открыть рецепт
5 шагов