Мука кукурузная

Бакалейный ингредиент для домашней выпечки, панировки, соусов и заготовок.

Мука кукурузная — это популярный бакалейный ингредиент, используемый в домашней выпечке, панировке и соусах. На 100 г продукта приходится 331 ккал, 7.2 г белков, 1.5 г жиров и 72 г углеводов. Также в муке содержится 3 г клетчатки и гликемический индекс равен 65, что указывает на средний уровень. Типичная порция составляет 1 столовую ложку, что примерно равно 15 г и содержит около 50 ккал. Удобно учитывать этот продукт в дневнике питания, зная его калорийность и состав на 100 г.