Мука овсяная

Бакалейный ингредиент для домашней выпечки, панировки, соусов и заготовок.

Овсяная мука является универсальным бакалейным ингредиентом, который часто используется для домашней выпечки, панировки и приготовления соусов. На 100 граммов продукта приходится 404 ккал, 14 г белков, 9 г жиров и 66 г углеводов, а также 3 г клетчатки. Гликемический индекс овсяной муки составляет 65, что указывает на средний уровень, и это следует учитывать при составлении рациона. Типичная порция составляет 1 столовую ложку, что примерно равно 15 граммам и содержит около 61 ккал. Удобно учитывать продукт в дневнике питания, исходя из его калорийности и соотношения БЖУ.