Шиитаке

Шиитаке — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Шиитаке — это гриб, который часто используется в кулинарии благодаря своему насыщенному вкусу и универсальности. На 100 г продукта содержится 34 ккал, 2.2 г белков, 0.5 г жиров и 6.8 г углеводов, а также 2.5 г клетчатки. Гликемический индекс составляет 10, что указывает на его низкий уровень, что делает его подходящим для различных диет. Типичная порция составляет около 120 г, что соответствует 41 ккал. Удобно учитывать такие грибы в дневнике питания, так как значения приведены на 100 г, что упрощает расчёты.