Индейка с фасолью и томатами в одной сковороде
Сытное горячее без лишней возни: всё готовится в одной сковороде, а на выходе получается сочная индейка, густой томатный соус и мягкая фасль.
🔥
Калории
410 ккал
🥩
Белки
38 г
🥑
Жиры
15 г
🍞
Углеводы
28 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
Филе индейки
Красная фасоль консервированная
Томаты в собственном соку
Лук репчатый
Чеснок
Оливковое масло
Паприка
Соль
Чёрный перец
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Лук репчатый
Лук репчатый — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Чеснок
Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Оливковое масло
Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Фасоль белая, варёная
Фасоль белая, варёная — растительный источник белка и углеводов, который удобно учитывать уже в готовом виде. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Подготовь основу
Нарежь филе индейки небольшими кусочками, лук мелко поруби, чеснок измельчи. Фасоль промой и дай стечь, чтобы соус потом не стал водянистым.
Обжарь ароматную базу
Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь лук 3–4 минуты до прозрачности, затем добавь чеснок и паприку ещё на 20–30 секунд, чтобы аромат раскрылся, но чеснок не подгорел.
Добавь индейку
Положи индейку в сковороду и обжарь 5–6 минут, помешивая, пока кусочки не побелеют снаружи и не схватятся лёгкой корочкой. Посоли и поперчи на этом этапе.
Сделай густой соус
Влей томаты вместе с соком, добавь фасоль и убавь огонь. Туши 10–12 минут без крышки, пока соус не станет густым и насыщенным, а индейка полностью приготовится.
Подавай горячим
Перемешай всё ещё раз и дай блюду постоять 2 минуты, чтобы вкус собрался. Разложи по тарелкам и подай как есть или с кусочком цельнозернового хлеба.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Треска с картофелем и фенхелем в сливочно-лимонном соусе
Ужин из одной формы: рыба остаётся сочной, а картофель пропитывается соусом и ароматом запечённого фенхеля.
🔥 485 ккал
🥩 34 г
🥑 21 г
🍞 38 г
Открыть рецепт
5 шагов
Индейка с фасолью в томатно-папричном соусе
Это сытное горячее на одной сковороде: нежная индейка, фасоль и густой томатный соус собираются за полчаса и хорошо идут и на ужин, и на обж.
🔥 420 ккал
🥩 39 г
🥑 14 г
🍞 32 г
Открыть рецепт
5 шагов
Тёплая лапша с говядиной и грибами
Сытное горячее без лишней возни: всё собирается в одной сковороде, а на выходе получается сочная лапша с насыщенным соусом и овощами.
🔥 520 ккал
🥩 31 г
🥑 18 г
🍞 54 г
Открыть рецепт
5 шагов
Треска в кокосово-томатном соусе с фасолью
Насыщенное горячее в одной сковороде: рыба остаётся нежной, фасоль даёт сытность, а соус получается густым и ярким без долгой возни.
🔥 410 ккал
🥩 35 г
🥑 18 г
🍞 24 г
Открыть рецепт
5 шагов
Говядина с перцами и булгуром
Сытное горячее на будний день: всё готовится в одной сковороде, а на выходе получается сочное мясо, мягкие перцы и рассыпчатый булгур без.
🔥 540 ккал
🥩 34 г
🥑 18 г
🍞 54 г
Открыть рецепт
5 шагов
Тефтели из индейки в грибном соусе с гречкой
Сытное горячее для обычного ужина: всё собирается в одной сковороде, а гречка впитывает сливочно-грибной соус.
🔥 520 ккал
🥩 36 г
🥑 20 г
🍞 44 г
Открыть рецепт
5 шагов