Кефирный напиток с вишней и имбирём
Лёгкий кислосладкий напиток, который хорошо идёт и утром, и как быстрый перекус между делами.
🔥
Калории
162 ккал
🥩
Белки
8 г
🥑
Жиры
4 г
🍞
Углеводы
22 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
кефир 2,5%
вишня без косточек, свежая или замороженная
мёд
свежий имбирь
лимонный сок
лёд
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Кефир 2.5%
Кефир 2.5% — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Мёд гречишный
Сладкая намазка или сироп для каш, тостов, сырников, десертов и домашней выпечки.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Подготовьте основу
Если вишня замороженная, дайте ей немного подтаять, чтобы блендеру было легче. Имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке, а кефир заранее охладите.
Смешайте ингредиенты
Сложите в чашу блендера вишню, кефир, мёд, имбирь и лимонный сок, затем пробейте 20–30 секунд до ровной жидкой текстуры без крупных кусочков.
Проверьте вкус и охлаждение
Попробуйте напиток и при необходимости добавьте ещё немного мёда или лимонного сока, чтобы баланс стал ярче. Для более прохладной подачи положите в кувшин несколько кубиков льда.
Разлейте по стаканам
Перелейте напиток через кувшин или прямо из блендера в два прозрачных стакана и оставьте немного свободного места сверху. Если хотите более аккуратную текстуру, перед разливом перемешайте напиток ещё раз.
Подайте сразу
Сразу подавайте напиток, пока он холодный и свежий, при желании добавив по одному кусочку льда в каждый стакан. Пить его лучше в первые 10–15 минут, пока вкус остаётся самым ярким.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Чернично-кефирный смузи с бананом
Пьётся легко, собирается за 5 минут и хорошо заходит как быстрый завтрак или перекус между делами.
🔥 235 ккал
🥩 10 г
🥑 5 г
🍞 38 г
Открыть рецепт
5 шагов
Ананасово-огуречный айс-ти с мятой
Лёгкий холодный напиток, который быстро собирается в блендере и хорошо заходит днём, когда хочется чего-то свежего, но не приторного.
🔥 78 ккал
🥩 1.5 г
🥑 0.4 г
🍞 18 г
Открыть рецепт
5 шагов
Яблочно-морковный шейк с йогуртом
Пьётся как лёгкий перекус: сладость даёт яблоко, а йогурт делает вкус мягким и сытным без тяжести.
🔥 238 ккал
🥩 12 г
🥑 6 г
🍞 36 г
Открыть рецепт
5 шагов
Кефирный смузи с вишней и овсяными хлопьями
Это питьевой перекус, который быстро собирается в блендере и удобно взять с собой.
🔥 265 ккал
🥩 10 г
🥑 6 г
🍞 42 г
Открыть рецепт
5 шагов
Имбирный айс-ти с апельсином и мятой
Освежающий напиток без лишней сладости: его удобно сделать заранее, а потом просто налить в стакан со льдом.
🔥 74 ккал
🥩 1.2 г
🥑 0.2 г
🍞 18.5 г
Открыть рецепт
5 шагов
Яблочно-морковный смузи с кефиром
Свежий питьевой смузи на каждый день: быстро собрать, удобно взять с собой и не нужно ничего варить.
🔥 165 ккал
🥩 6 г
🥑 4 г
🍞 27 г
Открыть рецепт
5 шагов