Рецепты

/

Треска с фасолью и томатами на сковороде

Горячее
2 порц.
5 шагов
27.05.2026

Треска с фасолью и томатами на сковороде

Это горячее собирается в одной сковороде и выходит сытным без тяжести: белая рыба, фасоль и томатный соус дают нормальный ужин за полчаса.

🔥

Калории

360 ккал

🥩

Белки

33 г

🥑

Жиры

13 г

🍞

Углеводы

26 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

филе трески

300 г

консервированная белая фасоль

200 г

томаты в собственном соку

250 г

лук

1 шт.

чеснок

2 зубчика

оливковое масло

1 ст. л.

паприка

1 ч. л.

соль

по вкусу

чёрный перец

по вкусу

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

много белка на порцию
умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
сочная томатная база

Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Лук зелёный

32 ккал

Лук зелёный — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Чеснок

149 ккал

Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Оливковое масло

884 ккал

Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Фасоль белая, варёная

139 ккал

Фасоль белая, варёная — растительный источник белка и углеводов, который удобно учитывать уже в готовом виде. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Подготовить основу

Подготовить основу

Нарежь лук тонкими полукольцами, чеснок измельчи, фасоль промой и дай стечь. Рыбу обсуши бумажным полотенцем и разрежь на крупные порционные куски, чтобы она не развалилась при тушении.

Треска с фасолью и томатами на сковороде: шаг 1
Шаг 2
Сделать ароматную базу

Сделать ароматную базу

Разогрей сковороду с маслом и обжарь лук 4–5 минут до мягкости и лёгкой прозрачности. Добавь чеснок и паприку, прогрей ещё 20–30 секунд, чтобы специи раскрылись, но не успели подгореть.

Треска с фасолью и томатами на сковороде: шаг 2
Шаг 3
Собрать соус

Собрать соус

Влей томаты в сковороду, посоли и поперчи, перемешай и протуши 5 минут на среднем огне, чтобы соус стал чуть гуще и однороднее. Затем добавь фасоль и аккуратно прогрей всё вместе ещё 2 минуты.

Треска с фасолью и томатами на сковороде: шаг 3
Шаг 4
Потушить рыбу

Потушить рыбу

Выложи куски трески в соус, накрой крышкой и готовь 7–8 минут на слабом огне, пока рыба не станет непрозрачной и легко не разделяется вилкой. Не мешай слишком активно, чтобы куски остались целыми.

Треска с фасолью и томатами на сковороде: шаг 4
Шаг 5
Подать в тарелках

Подать в тарелках

Разложи треску с фасолью по тарелкам, полей сверху соусом из сковороды и дай постоять 2 минуты, чтобы вкус собрался. При желании добавь немного зелени перед подачей.

Треска с фасолью и томатами на сковороде: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Горячее
2 порц.
25.05.2026
Индейка с грибами и перловкой в сливочно-горчичном соусе

Сытное горячее на обычный ужин: всё готовится в одной сковороде, а перловка впитывает соус и становится особенно ароматной.

🔥 520 ккал

🥩 38 г

🥑 18 г

🍞 46 г

филе индейки
перловка
шампиньоны

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
24.05.2026
Треска в томатах с фасолью

Сытное горячее без долгой возни: рыба готовится прямо в соусе, а фасоль сразу даёт и объём, и нормальную белковую часть.

🔥 390 ккал

🥩 33 г

🥑 14 г

🍞 28 г

филе трески
консервированная белая фасоль
томаты в собственном соку

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
22.05.2026
Тефтели из говядины в томатно-перечном соусе с булгуром

Сытное горячее без лишней возни: тефтели можно сделать заранее, а потом просто довести их в соусе и подать с булгуром.

🔥 540 ккал

🥩 34 г

🥑 23 г

🍞 43 г

говяжий фарш
булгур
болгарский перец

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
21.05.2026
Треска с картофелем и оливками в белом соусе

Сытное горячее без тяжёлой возни: всё собирается в одной форме, а на выходе получается нежная рыба, мягкий картофель и солоноватый соус.

🔥 465 ккал

🥩 38 г

🥑 18 г

🍞 34 г

филе трески
картофель
лук шалот

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
19.05.2026
Говядина с грибами и чечевицей в томатной сковороде

Сытное горячее без лишней возни: всё готовится в одной сковороде, а чечевица сразу впитывает мясной сок и томатный соус.

🔥 515 ккал

🥩 36 г

🥑 22 г

🍞 39 г

говядина мякоть
чечевица зелёная
шампиньоны

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
18.05.2026
Индейка с булгуром и печёным перцем

Собирается в одной сковороде и выглядит как нормальный домашний ужин без лишней возни.

🔥 485 ккал

🥩 34 г

🥑 16 г

🍞 48 г

филе индейки
булгур
болгарский перец

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.