Окрошка на квасе

Готовый суп или салат, который часто встречается в доставке, столовых и домашнем меню.

Окрошка на квасе — это популярный холодный суп, который часто подают в столовых и заказывают на доставку. Она состоит из различных овощей и мяса, заправленных квасом, что придаёт блюду особый вкус. На 100 г окрошки приходится 61 ккал, 2.1 г белков, 4.2 г жиров и 3.5 г углеводов, а также 1.8 г клетчатки. Гликемический индекс составляет 30, что указывает на низкий уровень, позволяющий сочетать окрошку с другими продуктами без резкого повышения сахара в крови. Типичная порция составляет примерно 250 г и содержит около 153 ккал. Удобно учитывать окрошку в дневнике питания, зная её калорийность и состав.