Кефирный напиток с вишней и огурцом

Напитки

2 порц.

5 шагов

26.04.2026

Кефирный напиток с вишней и огурцом

Name: Кефирный напиток с вишней и огурцом
Yield: 2 порц.
Ingredients: кефир 2,5% — 400 мл; вишня без косточек, свежая или замороженная — 120 г; огурец — 80 г; мёд — 1 ст. л.; лимонный сок — 1 ст. л.; мята — 6–8 листьев; лёд — по желанию

Лёгкий кисло-свежий напиток, который удобно сделать за 5 минут и пить холодным как быстрый перекус или после тренировки.

🔥

Калории

168 ккал

🥩

Белки

9 г

🥑

Жиры

4 г

🍞

Углеводы

24 г

🍽️

Порции

Ингредиенты

Что понадобится

кефир 2,5%

400 мл

вишня без косточек, свежая или замороженная

120 г

огурец

80 г

мёд

1 ст. л.

лимонный сок

1 ст. л.

мята

6–8 листьев

лёд

по желанию

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

умеренная калорийность

понятная сборка без лишней возни

свежий кислый штрих

Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Кефир 2.5%

53 ккал

Кефир 2.5% — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Огурец

15 ккал

Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Мёд гречишный

309 ккал

Сладкая намазка или сироп для каш, тостов, сырников, десертов и домашней выпечки.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1

Подготовь основу

Огурец нарежь крупными кусочками, вишню слегка разморозь, если она замороженная, и убери лишнюю жидкость, чтобы напиток получился холодным, но не водянистым.

Кефирный напиток с вишней и огурцом: шаг 1

Шаг 2

Смешай жидкую часть

В чашу блендера влей кефир, добавь мёд и лимонный сок, затем перемешай 10–15 секунд, чтобы мёд начал растворяться и основа стала однородной.

Кефирный напиток с вишней и огурцом: шаг 2

Шаг 3

Добавь фрукты и овощи

Положи в блендер вишню, огурец и листья мяты, затем пробей 20–30 секунд до гладкой текстуры без крупных кусочков, но с заметной свежей окраской.

Кефирный напиток с вишней и огурцом: шаг 3

Шаг 4

Доведи вкус и охлади

Попробуй напиток, при необходимости добавь ещё немного лимонного сока или мёда, затем ещё раз коротко взбей и, если любишь более холодный вариант, добавь лёд прямо в стаканы.

Кефирный напиток с вишней и огурцом: шаг 4

Шаг 5

Разлей и подай

Разлей напиток по стаканам, укрась мятой и подавай сразу, пока он прохладный и нежный по текстуре.

Кефирный напиток с вишней и огурцом: шаг 5

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.

Перейти в бота Открыть webapp / miniapp