Салат с фасолью, печёным перцем и фетой
Сытный салат без лишней возни: его удобно собрать заранее, а за счёт фасоли и феты он нормально держит голод.
🔥
Калории
365 ккал
🥩
Белки
16 г
🥑
Жиры
18 г
🍞
Углеводы
34 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
фасоль консервированная
болгарский перец
огурец
помидоры черри
фета
красный лук
зелень петрушки
оливковое масло
лимонный сок
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу, лёгкую цитрусовую свежесть, свежую травяную ноту. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Перец сладкий
Перец сладкий — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Огурец
Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Помидоры черри
Помидоры черри — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Фета
Фета — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Оливковое масло
Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Подготовь овощи
Разогрей духовку до 220 C, уложи перцы на противень и запекай 18–20 минут до подпалин на кожице, затем слегка остуди и очисти. Огурец нарежь полукружьями, черри разрежь пополам, лук — тонкими полукольцами.
Собери основу
В большую миску выложи фасоль без лишней жидкости, добавь огурец, черри и красный лук. Перцы нарежь полосками и тоже отправь в миску, чтобы салат получился сочным и разнофактурным.
Сделай заправку
Смешай оливковое масло, лимонный сок, щепоть соли и чёрный перец в маленькой пиале, затем размешай вилкой до однородности. Заправка должна стать слегка мутной и блестящей.
Добавь фету и зелень
Раскроши фету крупными неровными кусочками прямо в миску, добавь рубленую петрушку и влей заправку. Перемешай салат двумя ложками очень бережно, чтобы фасоль и овощи сохранили форму.
Подавай свежим
Разложи салат по тарелкам и дай ему постоять 5 минут, чтобы фасоль и овощи пропитались заправкой. Подавай сразу, пока перец остаётся упругим, а фета держит форму.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Лёгкий салат, который собирается без готовки дольше десяти минут: сочный, свежий и с понятной сытностью за счёт креветок и авокадо.
🔥 345 ккал
🥩 24 г
🥑 20 г
🍞 19 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с тунцом, картофелем и зелёной фасолью
Сытный салат, который можно собрать заранее и спокойно взять на обед: тут есть и рыба, и овощи, и нормальная порция сытости без тяжёлой зажр.
🔥 425 ккал
🥩 31 г
🥑 20 г
🍞 32 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с печёной свёклой, нутом и фетой
Собирается из простых продуктов, хорошо держит форму и спокойно переживает обед в контейнере.
🔥 365 ккал
🥩 16 г
🥑 18 г
🍞 35 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Свежий, лёгкий салат без тяжёлой заправки: собирается быстро, выглядит нарядно и хорошо подходит и на обед, и на ужин.
🔥 310 ккал
🥩 24 г
🥑 18 г
🍞 15 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с тунцом, яйцом и картофелем
Сытный салат без лишней возни: тут и белок, и нормальная база, и свежесть в одной миске.
🔥 410 ккал
🥩 30 г
🥑 22 г
🍞 24 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с печёной свёклой, фетой и фасолью
Сытный салат без тяжёлой заправки: свёкла даёт сладость, фасоль — плотность, а фета собирает всё в один яркий обед.
🔥 365 ккал
🥩 16 г
🥑 18 г
🍞 34 г
Открыть рецепт
5 шагов