Салат с индейкой, печёной тыквой и фетой
Собирается из обычных продуктов, хорошо держит форму и нормально живёт в контейнере на обед.
🔥
Калории
410 ккал
🥩
Белки
31 г
🥑
Жиры
22 г
🍞
Углеводы
24 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
филе индейки
тыква
салатный микс
фета
огурец
красный лук
тыквенные семечки
оливковое масло
лимонный сок
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Тыква
Тыква — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Фета
Фета — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Огурец
Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Оливковое масло
Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Запеките тыкву
Нарежьте тыкву крупными кубиками, смешайте с 1 ст. л. масла и щепоткой соли, разложите на противне и запекайте 20–25 минут при 200 C до мягкости и лёгкой карамелизации.
Обжарьте индейку
Нарежьте индейку полосками, быстро обжарьте на сухой или слегка смазанной сковороде 6–8 минут до готовности и лёгкой золотистой корочки, в конце посолите и поперчите.
Подготовьте овощи и заправку
Огурец нарежьте полукружьями, красный лук тонкими полукольцами, фету раскрошите, а для заправки смешайте оставшееся масло с лимонным соком и щепоткой соли.
Соберите салат
В большой миске соедините салатный микс, тёплую тыкву, индейку, огурец и лук, затем аккуратно перемешайте с заправкой, чтобы листья остались свежими и не поломались.
Добавьте финиш
Перед подачей посыпьте салат фетой и тыквенными семечками, дайте ему постоять 2–3 минуты, чтобы вкус собрался, и подавайте сразу, пока тыква ещё тёплая.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Лёгкий салат, который собирается без готовки дольше десяти минут: сочный, свежий и с понятной сытностью за счёт креветок и авокадо.
🔥 345 ккал
🥩 24 г
🥑 20 г
🍞 19 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с тунцом, картофелем и зелёной фасолью
Сытный салат, который можно собрать заранее и спокойно взять на обед: тут есть и рыба, и овощи, и нормальная порция сытости без тяжёлой зажр.
🔥 425 ккал
🥩 31 г
🥑 20 г
🍞 32 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с печёной свёклой, нутом и фетой
Собирается из простых продуктов, хорошо держит форму и спокойно переживает обед в контейнере.
🔥 365 ккал
🥩 16 г
🥑 18 г
🍞 35 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Свежий, лёгкий салат без тяжёлой заправки: собирается быстро, выглядит нарядно и хорошо подходит и на обед, и на ужин.
🔥 310 ккал
🥩 24 г
🥑 18 г
🍞 15 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с тунцом, яйцом и картофелем
Сытный салат без лишней возни: тут и белок, и нормальная база, и свежесть в одной миске.
🔥 410 ккал
🥩 30 г
🥑 22 г
🍞 24 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с печёной свёклой, фетой и фасолью
Сытный салат без тяжёлой заправки: свёкла даёт сладость, фасоль — плотность, а фета собирает всё в один яркий обед.
🔥 365 ккал
🥩 16 г
🥑 18 г
🍞 34 г
Открыть рецепт
5 шагов