Рецепты

/

Треска с картофелем и томатами в духовке

Горячее
2 порц.
5 шагов
02.05.2026

Треска с картофелем и томатами в духовке

Простой горячий ужин на одном противне: рыба остаётся сочной, картофель пропитывается соком томатов, и всё собирается без лишней возни.

🔥

Калории

420 ккал

🥩

Белки

34 г

🥑

Жиры

14 г

🍞

Углеводы

38 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

филе трески

300 г

картофель

350 г

томаты черри

150 г

лук красный

1/2 шт

оливковое масло

1,5 ст. л.

лимон

1/2 шт

чеснок

2 зубчика

соль

по вкусу

чёрный перец

по вкусу

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

много белка на порцию
умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
сочная томатная база

Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу, лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Картофель варёный

82 ккал

Картофель варёный — овощ с более заметной долей углеводов, который важно учитывать по весу готового продукта. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Оливковое масло

884 ккал

Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Лимон

29 ккал

Лимон — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Чеснок

149 ккал

Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Фасоль белая, варёная

139 ккал

Фасоль белая, варёная — растительный источник белка и углеводов, который удобно учитывать уже в готовом виде. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Подготовь основу

Подготовь основу

Разогрей духовку до 200 C. Картофель нарежь тонкими дольками, смешай с половиной масла, солью и перцем, чтобы он лучше подрумянился и успел пропечься.

Треска с картофелем и томатами в духовке: шаг 1
Шаг 2
Собери овощи

Собери овощи

Добавь к картофелю тонкие полукольца красного лука, раздавленный чеснок и томаты черри, перемешай прямо на противне или в большой миске, чтобы овощи покрылись маслом равномерно.

Треска с картофелем и томатами в духовке: шаг 2
Шаг 3
Запеки овощную базу

Запеки овощную базу

Переложи всё на противень ровным слоем и запекай 20 минут, пока картофель не начнёт становиться мягким по краям, а томаты не дадут сок.

Треска с картофелем и томатами в духовке: шаг 3
Шаг 4
Добавь рыбу

Добавь рыбу

Положи филе трески поверх овощей, посоли, поперчи, сбрызни оставшимся маслом и верни в духовку ещё на 10–12 минут, пока рыба не станет матовой и легко не будет распадаться на слои.

Треска с картофелем и томатами в духовке: шаг 4
Шаг 5
Подавай горячим

Подавай горячим

Достань противень, сбрызни блюдо лимонным соком и подай сразу, чтобы рыба осталась сочной, а овощи — с ярким вкусом и лёгкой поджаристостью.

Треска с картофелем и томатами в духовке: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Горячее
2 порц.
01.05.2026
Индейка с грибами и булгуром в сливочно-горчичном соусе

Это сытное горячее собирается в одной сковороде и хорошо подходит на обычный будний ужин.

🔥 520 ккал

🥩 38 г

🥑 18 г

🍞 45 г

филе индейки
булгур
шампиньоны

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
29.04.2026
Треска в томатно-оливковом соусе с картофелем

Это горячее собирается в одной сковороде и нормально работает и на ужин, и на обед на следующий день.

🔥 412 ккал

🥩 34 г

🥑 15 г

🍞 30 г

филе трески
картофель
помидоры в собственном соку

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
28.04.2026
Индейка с грибами в томатной сковороде

Сытное горячее на каждый день: всё собирается в одной сковороде, а соус получается густым и хорошо дружит и с макаронами, и с гречкой, и сам.

🔥 465 ккал

🥩 39 г

🥑 19 г

🍞 32 г

филе индейки
шампиньоны
лук репчатый

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
26.04.2026
Треска с картофелем и шпинатом в сливочно-горчичном соусе

Это сытное горячее на одной сковороде: рыба остаётся нежной, картофель даёт нормальную базу, а соус получается мягким и собранным без тяжёл.

🔥 430 ккал

🥩 34 г

🥑 19 г

🍞 28 г

филе трески
картофель
шпинат

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
25.04.2026
Индейка с перловкой и шампиньонами в томатно-йогуртовом соусе

Сытное горячее в одной сковороде: перловка даёт плотную основу, индейка остаётся сочной, а соус получается мягким и не тяжёлым.

🔥 465 ккал

🥩 34 г

🥑 14 г

🍞 46 г

филе индейки
перловка
шампиньоны

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
23.04.2026
Говядина с грибами и гречкой в сметанном соусе

Сытное горячее на будний вечер: всё собирается в одной сковороде, а гречка сразу впитывает мясной сок и соус.

🔥 485 ккал

🥩 34 г

🥑 20 г

🍞 39 г

говядина
гречка
шампиньоны

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.