Рецепты

/

Говядина с перцем и рисовой лапшой

Горячее
2 порц.
5 шагов
11.07.2026

Говядина с перцем и рисовой лапшой

Быстрое горячее в одной сковороде: сытно, ярко и без долгой возни у плиты.

🔥

Калории

520 ккал

🥩

Белки

34 г

🥑

Жиры

18 г

🍞

Углеводы

54 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

говядина

250 г

рисовая лапша

120 г

болгарский перец

2 шт.

морковь

1 шт.

лук

1 шт.

чеснок

2 зубчика

соевый соус

2 ст. л.

растительное масло

1 ст. л.

кунжут

1 ч. л.

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

много белка на порцию
понятная сборка без лишней возни
лёгкая пикантность

По ощущению это домашнее блюдо с понятным вкусом, которое легко собрать из обычных продуктов и не перегрузить лишними деталями.

Продуктовая база

Продукты из этого рецепта

Говядина постная, варёная

175 ккал

Говядина постная, варёная — белковый продукт, который часто используют как основу обеда или ужина. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Рисовая лапша, готовая

109 ккал

Рисовая лапша, готовая — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Перец сладкий

27 ккал

Перец сладкий — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Морковь сырая

35 ккал

Морковь сырая — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Лук зелёный

32 ккал

Лук зелёный — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Чеснок

149 ккал

Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Подготовить основу

Подготовить основу

Замочи рисовую лапшу в горячей воде по инструкции на упаковке, чтобы она стала мягкой, но не разварилась. Говядину нарежь тонкими полосками, перец и морковь — соломкой, лук — полукольцами.

Говядина с перцем и рисовой лапшой: шаг 1
Шаг 2
Обжарить мясо

Обжарить мясо

Разогрей сковороду с маслом и быстро обжарь говядину 3–4 минуты на сильном огне, чтобы она подрумянилась снаружи и осталась сочной внутри.

Говядина с перцем и рисовой лапшой: шаг 2
Шаг 3
Добавить овощи

Добавить овощи

Положи в сковороду лук, морковь и болгарский перец, добавь чеснок и готовь ещё 4–5 минут, чтобы овощи остались упругими и чуть карамелизовались по краям.

Говядина с перцем и рисовой лапшой: шаг 3
Шаг 4
Смешать с лапшой

Смешать с лапшой

Добавь рисовую лапшу и соевый соус, аккуратно перемешай на огне 1–2 минуты, чтобы лапша покрылась соусом и прогрелась вместе с начинкой.

Говядина с перцем и рисовой лапшой: шаг 4
Шаг 5
Подать горячим

Подать горячим

Разложи лапшу по тарелкам, посыпь кунжутом и подавай сразу, пока блюдо горячее и ароматное.

Говядина с перцем и рисовой лапшой: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Горячее
2 порц.
20.07.2026
Треска с картофелем и фенхелем в сливочно-лимонном соусе

Ужин из одной формы: рыба остаётся сочной, а картофель пропитывается соусом и ароматом запечённого фенхеля.

🔥 485 ккал

🥩 34 г

🥑 21 г

🍞 38 г

филе трески
картофель
фенхель

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
19.07.2026
Индейка с фасолью в томатно-папричном соусе

Это сытное горячее на одной сковороде: нежная индейка, фасоль и густой томатный соус собираются за полчаса и хорошо идут и на ужин, и на обед.

🔥 420 ккал

🥩 39 г

🥑 14 г

🍞 32 г

филе индейки
красная фасоль консервированная
лук

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
17.07.2026
Тёплая лапша с говядиной и грибами

Сытное горячее без лишней возни: всё собирается в одной сковороде, а на выходе получается сочная лапша с насыщенным соусом и овощами.

🔥 520 ккал

🥩 31 г

🥑 18 г

🍞 54 г

говядина (тонкие полоски)
яичная лапша
шампиньоны

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
16.07.2026
Треска в кокосово-томатном соусе с фасолью

Насыщенное горячее в одной сковороде: рыба остаётся нежной, фасоль даёт сытность, а соус получается густым и ярким без долгой возни.

🔥 410 ккал

🥩 35 г

🥑 18 г

🍞 24 г

филе трески
консервированная белая фасоль
томаты в собственном соку

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
14.07.2026
Говядина с перцами и булгуром

Сытное горячее на будний день: всё готовится в одной сковороде, а на выходе получается сочное мясо, мягкие перцы и рассыпчатый булгур.

🔥 540 ккал

🥩 34 г

🥑 18 г

🍞 54 г

говядина для жарки
булгур
болгарский перец

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
13.07.2026
Тефтели из индейки в грибном соусе с гречкой

Сытное горячее для обычного ужина: всё собирается в одной сковороде, а гречка впитывает сливочно-грибной соус.

🔥 520 ккал

🥩 36 г

🥑 20 г

🍞 44 г

филе индейки
гречка
шампиньоны

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.