Рецепты

/

Кефирный напиток с огурцом, мятой и укропом

Напитки
2 порц.
5 шагов
24.06.2026

Кефирный напиток с огурцом, мятой и укропом

Свежий питьевой вариант на скорую руку: хорошо идёт и как лёгкий перекус, и вместо позднего ужина.

🔥

Калории

132 ккал

🥩

Белки

7 г

🥑

Жиры

4 г

🍞

Углеводы

16 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

кефир 2,5%

400 мл

огурец

1 шт

свежая мята

8–10 листьев

укроп

2 веточки

лимонный сок

1 ст. л.

мёд

1 ч. л.

соль

1 щепотка

лёд

по желанию

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
свежий кислый штрих

Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть, свежую травяную ноту. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Кефир 2.5%

53 ккал

Кефир 2.5% — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Огурец

15 ккал

Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Укроп

43 ккал

Укроп — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Мёд гречишный

309 ккал

Сладкая намазка или сироп для каш, тостов, сырников, десертов и домашней выпечки.

Карточка продукта

Фасоль белая, варёная

139 ккал

Фасоль белая, варёная — растительный источник белка и углеводов, который удобно учитывать уже в готовом виде. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Подготовь основу

Подготовь основу

Огурец вымой и нарежь крупными кусками, у мяты и укропа оборви толстые стебли. Если хочешь более холодный напиток, заранее достань лёд или охлади кефир.

Кефирный напиток с огурцом, мятой и укропом: шаг 1
Шаг 2
Собери в блендере

Собери в блендере

Сложи в чашу блендера огурец, зелень, кефир, лимонный сок, мёд и щепотку соли. Закрой крышку и взбей 30–40 секунд до однородного, слегка пенистого напитка.

Кефирный напиток с огурцом, мятой и укропом: шаг 2
Шаг 3
Проверь текстуру

Проверь текстуру

Открой блендер и посмотри, чтобы не осталось крупных кусочков зелени. Если напиток кажется слишком густым, добавь ещё 50–70 мл кефира и коротко снова взбей.

Кефирный напиток с огурцом, мятой и укропом: шаг 3
Шаг 4
Разлей по стаканам

Разлей по стаканам

Перелей напиток в два высоких стеклянных стакана, при желании добавь несколько кубиков льда. Делай это аккуратно, чтобы сохранить лёгкую пену сверху.

Кефирный напиток с огурцом, мятой и укропом: шаг 4
Шаг 5
Подай сразу

Подай сразу

Сразу после приготовления подай напиток холодным, при желании укрась тонкой лентой огурца или маленькой веточкой укропа. Так вкус остаётся свежим, а аромат зелени — заметным.

Кефирный напиток с огурцом, мятой и укропом: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Напитки
2 порц.
21.07.2026
Яблочно-огуречный айс-ти с мятой

Лёгкий холодный напиток на каждый день: пьётся быстро, собирается из простых продуктов и хорошо заходит, когда хочется чего-то свежего без.

🔥 78 ккал

🥩 1 г

🥑 0.2 г

🍞 19 г

зелёный чай
яблоко
огурец

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
2 порц.
20.07.2026
Апельсиново-морковный смузи с йогуртом

Мягкий, свежий и густой напиток на завтрак или в перекус, который пьётся за пару минут и не требует ничего, кроме блендера.

🔥 185 ккал

🥩 8 г

🥑 4 г

🍞 31 г

морковь
апельсин
натуральный йогурт

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
1 порц.
19.07.2026
Кефирный напиток с бананом, арахисовой пастой и какао

Густой, но всё ещё пьющийся шейк: быстро собирается в блендере и хорошо заходит как плотный перекус или завтрак на бегу.

🔥 320 ккал

🥩 14 г

🥑 15 г

🍞 31 г

кефир 2,5%
банан
арахисовая паста

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
2 порц.
18.07.2026
Грушево-имбирный лимонад с мятой

Освежающий напиток на каждый день: легко пьётся, быстро собирается и хорошо заходит к завтраку или как холодный перекус между делами.

🔥 86 ккал

🥩 1.2 г

🥑 0.3 г

🍞 21.4 г

груша
лимон
корень имбиря

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
2 порц.
17.07.2026
Яблочно-сельдерейный смузи с йогуртом

Холодный, свежий и при этом сытный напиток на завтрак или после тренировки: пьётся легко, а йогурт и орехи дают ему более плотный вкус.

🔥 185 ккал

🥩 9 г

🥑 6 г

🍞 24 г

яблоко
сельдерей стеблевой
натуральный йогурт

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
1 порц.
16.07.2026
Кефирный напиток с вишней и миндальным маслом

Холодный густой напиток на завтрак или после тренировки: пьётся легко, собирается за пару минут и даёт нормальную сытость без ощущения тяжёл.

🔥 265 ккал

🥩 15 г

🥑 11 г

🍞 24 г

кефир 2,5%
вишня без косточек
банан

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.