Рецепты

/

Салат с креветками, авокадо и апельсином

Салаты
2 порц.
5 шагов
01.05.2026

Салат с креветками, авокадо и апельсином

Лёгкий, но не пустой салат: здесь сочные креветки, сливочный авокадо и яркий цитрус, который собирает вкус без тяжёлой заправки.

🔥

Калории

345 ккал

🥩

Белки

27 г

🥑

Жиры

20 г

🍞

Углеводы

15 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

креветки очищенные

200 г

авокадо

1 шт.

апельсин

1 шт.

огурец

1 шт.

руккола

60 г

красный лук

1/4 шт.

оливковое масло

1 ст. л.

лимонный сок

1,5 ст. л.

мёд

1 ч. л.

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

много белка на порцию
умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
свежий кислый штрих

Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Авокадо

160 ккал

Авокадо — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Апельсин

43 ккал

Апельсин — популярный фрукт для перекуса, каш и десертов. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Огурец

15 ккал

Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Руккола

25 ккал

Руккола — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Оливковое масло

884 ккал

Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Мёд гречишный

309 ккал

Сладкая намазка или сироп для каш, тостов, сырников, десертов и домашней выпечки.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Подготовьте основу

Подготовьте основу

Промойте рукколу, обсушите её и разложите в салатнике или на широкой тарелке ровным лёгким слоем, чтобы зелень осталась объёмной и не выглядела влажной.

Салат с креветками, авокадо и апельсином: шаг 1
Шаг 2
Нарежьте добавки

Нарежьте добавки

Огурец нарежьте тонкими полукружьями, авокадо — крупными ломтиками, апельсин очистите и разделите на сегменты, красный лук нарежьте очень тонко.

Салат с креветками, авокадо и апельсином: шаг 2
Шаг 3
Обжарьте креветки

Обжарьте креветки

Быстро обжарьте креветки на сухой или слегка смазанной сковороде 1–2 минуты с каждой стороны до розового цвета и упругой текстуры, затем слегка остудите.

Салат с креветками, авокадо и апельсином: шаг 3
Шаг 4
Соберите салат

Соберите салат

Выложите на зелень огурец, авокадо, апельсин и лук, затем добавьте тёплые креветки сверху, чтобы салат выглядел собранным, но не примятым.

Салат с креветками, авокадо и апельсином: шаг 4
Шаг 5
Сделайте заправку и полейте

Сделайте заправку и полейте

Смешайте оливковое масло, лимонный сок и мёд, посолите по вкусу и полейте салат прямо перед подачей, чтобы вкус был свежим и ярким.

Салат с креветками, авокадо и апельсином: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Салаты
2 порц.
29.04.2026
Салат с говядиной, печёной морковью и хрустящей капустой

Сытный салат без тяжёлой заправки: тёплая говядина, сладкая морковь и свежая капуста собираются в один плотный, но лёгкий обед.

🔥 410 ккал

🥩 31 г

🥑 22 г

🍞 22 г

говядина (тонкий край или вырезка)
морковь
капуста белокочанная

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
27.04.2026
Салат с нутом, фетой и запечённой свёклой

Сытный салат, который собирается из обычных продуктов и нормально работает и на обед, и на ужин без ощущения «просто листья».

🔥 385 ккал

🥩 16 г

🥑 20 г

🍞 34 г

нут консервированный
свёкла
фета

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
26.04.2026
Салат с тунцом, фасолью и печёным перцем

Сытный салат, который собирается без лишней возни: тут есть белок, немного углеводов и яркая заправка, так что его удобно и на обед.

🔥 365 ккал

🥩 31 г

🥑 16 г

🍞 24 г

тунец в собственном соку
фасоль белая консервированная
болгарский перец

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
24.04.2026
Салат с запечённой свёклой, козьим сыром и грецким орехом

Собирается без лишней возни: свёклу можно запечь заранее, а потом быстро сложить салат на ужин или в обед.

🔥 365 ккал

🥩 14 г

🥑 23 г

🍞 27 г

свёкла
руккола
козий сыр

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
23.04.2026
Салат с тунцом, зелёной фасолью и яйцом

Сытный, но лёгкий салат, который собирается почти без возни: всё держится на разных текстурах — мягкий тунец, хрустящая фасоль, нежное яйцо.

🔥 365 ккал

🥩 31 г

🥑 20 г

🍞 15 г

тунец в собственном соку
яйца
зелёная фасоль

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
21.04.2026
Салат с индейкой, печёной тыквой и яблоком

Сытный салат без тяжести: тёплая индейка, сладкая тыква и свежая кислинка яблока собираются в один спокойный обед.

🔥 385 ккал

🥩 31 г

🥑 17 г

🍞 28 г

филе индейки
тыква
яблоко

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.