Рецепты

/

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Салаты
2 порц.
5 шагов
17.04.2026

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Свежий, сочный салат без тяжёлой заправки: креветки дают белок, грейпфрут — яркую кислинку, а авокадо собирает всё в мягкий, насыщенный вкус.

🔥

Калории

318 ккал

🥩

Белки

26 г

🥑

Жиры

19 г

🍞

Углеводы

13 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

креветки очищенные

200 г

авокадо

1 шт

грейпфрут

1 шт

огурец

1 шт

салатный микс

80 г

красный лук

1/4 шт

оливковое масло

1 ст. л.

лимонный сок

1 ст. л.

мёд

1 ч. л.

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

много белка на порцию
умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
свежий кислый штрих

Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Продукты из этого рецепта

Авокадо

160 ккал

Авокадо — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Грейпфрут

35 ккал

Грейпфрут — популярный фрукт для перекуса, каш и десертов. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Огурец

15 ккал

Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Оливковое масло

884 ккал

Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Мёд гречишный

309 ккал

Сладкая намазка или сироп для каш, тостов, сырников, десертов и домашней выпечки.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Подготовьте основу

Подготовьте основу

Промойте салатный микс, огурец нарежьте тонкими полукружьями, красный лук — очень тонкими перьями. Разложите всё на большом блюде или в глубокой миске, чтобы овощи лежали свободно и не мялось.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 1
Шаг 2
Подготовьте фрукты и авокадо

Подготовьте фрукты и авокадо

Очистите грейпфрут от кожуры и плёнок, разделите на аккуратные дольки. Авокадо нарежьте крупными ломтиками и сразу сбрызните лимонным соком, чтобы оно осталось свежим и не потемнело.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 2
Шаг 3
Обжарьте креветки

Обжарьте креветки

Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и обжарьте креветки 2–3 минуты до розового цвета и лёгкой румяности. Не передерживайте, чтобы они остались сочными.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 3
Шаг 4
Соберите салат

Соберите салат

Выложите в миску зелень, огурец, лук, грейпфрут и авокадо, затем добавьте тёплые креветки сверху. Старайтесь не перемешивать слишком активно, чтобы салат выглядел объёмным и аккуратным.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 4
Шаг 5
Сделайте заправку и подайте

Сделайте заправку и подайте

Смешайте оливковое масло, лимонный сок, мёд и щепотку соли, полейте салат перед подачей и слегка перемешайте двумя ложками. Подавайте сразу, пока креветки ещё тёплые, а зелень остаётся хрустящей.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Салаты
2 порц.
19.07.2026
Салат с тунцом, картофелем и зелёной фасолью

Сытный салат, который можно собрать заранее и спокойно взять на обед: тут есть и рыба, и овощи, и нормальная порция сытости без тяжёлой заправки.

🔥 425 ккал

🥩 31 г

🥑 20 г

🍞 32 г

картофель
тунец в собственном соку
зелёная фасоль

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
15.07.2026
Салат с тунцом, яйцом и картофелем

Сытный салат без лишней возни: тут и белок, и нормальная база, и свежесть в одной миске.

🔥 410 ккал

🥩 30 г

🥑 22 г

🍞 24 г

картофель
тунец в собственном соку
яйца

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
12.07.2026
Салат с печёной свёклой, фетой и фасолью

Сытный салат без тяжёлой заправки: свёкла даёт сладость, фасоль — плотность, а фета собирает всё в один яркий обед.

🔥 365 ккал

🥩 16 г

🥑 18 г

🍞 34 г

свёкла
фасоль белая консервированная
фета

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
02.07.2026
Салат с говядиной, печёной свёклой и апельсином

Сытный салат без тяжести: тёплая говядина, сладкая свёкла и сочный апельсин собираются в яркую тарелку, которая нормально работает и на обед.

🔥 410 ккал

🥩 28 г

🥑 20 г

🍞 28 г

говядина (тонкий край или вырезка)
свёкла
апельсин

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
28.06.2026
Салат с печёной свёклой, фетой и чечевицей

Сытный салат без тяжести: его удобно собрать на ужин или взять с собой в контейнере.

🔥 390 ккал

🥩 18 г

🥑 17 г

🍞 38 г

свёкла
чечевица зелёная или коричневая
фета

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
20.06.2026
Салат с креветками, авокадо и цитрусовой заправкой

Собирается быстро, выглядит свежо и нормально работает и на обед, и на лёгкий ужин.

🔥 365 ккал

🥩 28 г

🥑 24 г

🍞 15 г

креветки очищенные
авокадо
смесь салатных листьев

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.