Рецепты

/

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Салаты
2 порц.
5 шагов
29.06.2026

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Свежий салат без тяжёлой заправки: сочные креветки, кремовый авокадо и яркий цитрус собираются в лёгкий обед за 15 минут.

🔥

Калории

345 ккал

🥩

Белки

25 г

🥑

Жиры

21 г

🍞

Углеводы

17 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

креветки очищенные

200 г

авокадо

1 шт

грейпфрут

1 шт

огурец

1 шт

листья салата

80 г

красный лук

1/4 шт

оливковое масло

1 ст. л.

лимонный сок

1,5 ст. л.

мёд

1 ч. л.

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

много белка на порцию
умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
свежий кислый штрих

Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Авокадо

160 ккал

Авокадо — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Грейпфрут

35 ккал

Грейпфрут — популярный фрукт для перекуса, каш и десертов. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Огурец

15 ккал

Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Салат листовой

15 ккал

Салат листовой — лёгкий овощ с низкой калорийностью, который помогает увеличить объём блюда. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Оливковое масло

884 ккал

Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Мёд гречишный

309 ккал

Сладкая намазка или сироп для каш, тостов, сырников, десертов и домашней выпечки.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Подготовить основу

Подготовить основу

Промой листья салата, обсуши их и разложи на широкой тарелке или в неглубокой миске, чтобы получилась воздушная зелёная подушка. Огурец нарежь тонкими полукружьями, красный лук — очень тонкими перьями, чтобы вкус был мяг.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 1
Шаг 2
Сварить креветки

Сварить креветки

Если креветки сырые, быстро обжарь или отвари их 2–3 минуты до розового цвета и упругой текстуры, затем сразу остуди и обсуши. Для более ровного вкуса можно добавить щепотку соли прямо после приготовления.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 2
Шаг 3
Собрать яркие акценты

Собрать яркие акценты

Раздели грейпфрут на дольки без плёнок, авокадо нарежь крупными ломтиками и сбрызни половиной лимонного сока, чтобы мякоть не темнела. Сложи цитрус и авокадо поверх зелени вместе с огурцом и луком, оставляя салат.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 3
Шаг 4
Смешать заправку

Смешать заправку

В маленькой миске смешай оливковое масло, оставшийся лимонный сок, мёд и щепотку соли, затем взбей вилкой до лёгкой эмульсии. Попробуй заправку на кислоту и сладость: она должна быть свежей, но не резкой.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 4
Шаг 5
Довести и подать

Довести и подать

Полей салат заправкой прямо перед подачей, аккуратно перемешай только верхний слой или оставь его собранным, если хочешь более аккуратную подачу. Сверху разложи креветки, чтобы они были хорошо видны, и подавай салат сраз.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Салаты
2 порц.
21.07.2026
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Лёгкий салат, который собирается без готовки дольше десяти минут: сочный, свежий и с понятной сытностью за счёт креветок и авокадо.

🔥 345 ккал

🥩 24 г

🥑 20 г

🍞 19 г

креветки очищенные
авокадо
грейпфрут

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
19.07.2026
Салат с тунцом, картофелем и зелёной фасолью

Сытный салат, который можно собрать заранее и спокойно взять на обед: тут есть и рыба, и овощи, и нормальная порция сытости без тяжёлой зажр.

🔥 425 ккал

🥩 31 г

🥑 20 г

🍞 32 г

картофель
тунец в собственном соку
зелёная фасоль

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
18.07.2026
Салат с печёной свёклой, нутом и фетой

Собирается из простых продуктов, хорошо держит форму и спокойно переживает обед в контейнере.

🔥 365 ккал

🥩 16 г

🥑 18 г

🍞 35 г

свёкла
нут консервированный
фета

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
16.07.2026
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Свежий, лёгкий салат без тяжёлой заправки: собирается быстро, выглядит нарядно и хорошо подходит и на обед, и на ужин.

🔥 310 ккал

🥩 24 г

🥑 18 г

🍞 15 г

креветки очищенные
авокадо
грейпфрут

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
15.07.2026
Салат с тунцом, яйцом и картофелем

Сытный салат без лишней возни: тут и белок, и нормальная база, и свежесть в одной миске.

🔥 410 ккал

🥩 30 г

🥑 22 г

🍞 24 г

картофель
тунец в собственном соку
яйца

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
12.07.2026
Салат с печёной свёклой, фетой и фасолью

Сытный салат без тяжёлой заправки: свёкла даёт сладость, фасоль — плотность, а фета собирает всё в один яркий обед.

🔥 365 ккал

🥩 16 г

🥑 18 г

🍞 34 г

свёкла
фасоль белая консервированная
фета

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.