Рецепты

/

Салат с креветками, киноа и авокадо

Салаты
2 порц.
5 шагов
26.05.2026

Салат с креветками, киноа и авокадо

Собирается из простых продуктов, но выглядит и естся как полноценный обед: свежо, сытно и без тяжёлой заправки.

🔥

Калории

410 ккал

🥩

Белки

28 г

🥑

Жиры

21 г

🍞

Углеводы

26 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

креветки очищенные

220 г

киноа

70 г

авокадо

1 шт

огурец

1 шт

помидоры черри

120 г

руккола

60 г

красный лук

1/4 шт

оливковое масло

1,5 ст. л.

лимонный сок

1 ст. л.

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

много белка на порцию
умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
сочная томатная база

Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу, лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Киноа, сухая

368 ккал

Киноа, сухая — сухой продукт, который удобно взвешивать до приготовления и заранее закладывать в рацион. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Авокадо

160 ккал

Авокадо — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Огурец

15 ккал

Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Помидоры черри

18 ккал

Помидоры черри — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Руккола

25 ккал

Руккола — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Оливковое масло

884 ккал

Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Сварить киноа

Сварить киноа

Промой киноа, залей водой в пропорции примерно 1:2 и вари 12–15 минут на слабом огне, пока зёрна не станут мягкими и не впитают воду. Затем дай им постоять 5 минут и распуши вилкой.

Салат с креветками, киноа и авокадо: шаг 1
Шаг 2
Обжарить креветки

Обжарить креветки

Обсуши креветки, быстро обжарь их на сковороде с каплей масла 2–3 минуты, пока они не станут розовыми и упругими. В конце слегка посоли и сбрызни лимонным соком.

Салат с креветками, киноа и авокадо: шаг 2
Шаг 3
Подготовить овощи

Подготовить овощи

Огурец нарежь полукружьями, черри разрежь пополам, красный лук тонко нашинкуй, авокадо нарежь крупными ломтиками. Рукколу промой и хорошо обсуши, чтобы салат не стал водянистым.

Салат с креветками, киноа и авокадо: шаг 3
Шаг 4
Собрать салат

Собрать салат

В большой миске смешай рукколу, киноа, огурец, черри и лук, добавь креветки и авокадо. Влей оливковое масло с лимонным соком, аккуратно перемешай, чтобы не повредить авокадо.

Салат с креветками, киноа и авокадо: шаг 4
Шаг 5
Подать сразу

Подать сразу

Разложи салат по тарелкам и подай сразу, пока креветки тёплые, а зелень остаётся хрустящей. При желании добавь щепотку чёрного перца прямо перед подачей.

Салат с креветками, киноа и авокадо: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Салаты
2 порц.
25.05.2026
Салат с индейкой, печёной тыквой и горчичной заправкой

Сытный салат на ужин или в контейнер: тёплая тыква, сочная индейка и хрустящие листья собираются в один плотный, но лёгкий вкус.

🔥 410 ккал

🥩 34 г

🥑 18 г

🍞 28 г

филе индейки
тыква
микс салатных листьев

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
23.05.2026
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Свежий салат, который собирается за 15 минут и не требует тяжёлой заправки: здесь всё держится на сочных креветках, мягком авокадо и ярком.

🔥 365 ккал

🥩 26 г

🥑 22 г

🍞 18 г

креветки очищенные
авокадо
грейпфрут

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
22.05.2026
Салат с индейкой, запечённой тыквой и фетой

Сытный салат на ужин или в контейнер: здесь и тёплая тыква, и сочная индейка, и свежая зелень, так что тарелка получается собранной и не ску.

🔥 410 ккал

🥩 32 г

🥑 19 г

🍞 28 г

филе индейки
тыква
листья салата

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
20.05.2026
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Свежий салат, который собирается за 15 минут и не требует включать плиту надолго.

🔥 335 ккал

🥩 24 г

🥑 18 г

🍞 20 г

креветки очищенные
авокадо
грейпфрут

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
19.05.2026
Салат с тунцом, фасолью и печёной свёклой

Сытный салат без лишней возни: здесь есть и белок, и текстура, и нормальный обеденный объём, который удобно собрать заранее.

🔥 395 ккал

🥩 29 г

🥑 17 г

🍞 32 г

тунец в собственном соку
фасоль консервированная
свёкла

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
16.05.2026
Салат с лососем, огурцом и авокадо

Собирается из простых продуктов, держит сытость и хорошо работает и на быстрый обед, и на лёгкий ужин.

🔥 420 ккал

🥩 28 г

🥑 29 г

🍞 13 г

лосось слабосолёный
авокадо
огурец

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.