Рецепты

/

Салат с лососем, огурцом и печёным картофелем

Салаты
2 порц.
5 шагов
14.04.2026

Салат с лососем, огурцом и печёным картофелем

Сытный салат, который легко собрать из обычных продуктов и подать как лёгкий ужин или плотный обед.

🔥

Калории

445 ккал

🥩

Белки

28 г

🥑

Жиры

24 г

🍞

Углеводы

28 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

филе лосося

220 г

картофель

300 г

огурец

1 шт.

микс салатных листьев

80 г

авокадо

1/2 шт.

красный лук

1/4 шт.

йогурт греческий

80 г

лимонный сок

1 ст. л.

оливковое масло

1 ст. л.

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

много белка на порцию
умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
свежий кислый штрих

Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Картофель варёный

82 ккал

Картофель варёный — овощ с более заметной долей углеводов, который важно учитывать по весу готового продукта. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Огурец

15 ккал

Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Авокадо

160 ккал

Авокадо — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Йогурт греческий 2%

73 ккал

Популярный молочный продукт, который часто встречается в повседневном рационе, готовке и кафе-еде.

Карточка продукта

Оливковое масло

884 ккал

Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Запеките картофель

Запеките картофель

Нарежьте картофель небольшими дольками, смешайте с половиной масла и щепоткой соли, разложите на противне и запекайте при 200 C 25–30 минут до румяных краёв и мягкой середины.

Салат с лососем, огурцом и печёным картофелем: шаг 1
Шаг 2
Подготовьте лосось

Подготовьте лосось

Посолите филе лосося, смажьте оставшимся маслом и запеките рядом с картофелем 10–12 минут, чтобы рыба стала сочной и легко расслаивалась вилкой.

Салат с лососем, огурцом и печёным картофелем: шаг 2
Шаг 3
Соберите основу

Соберите основу

В большой миске соедините салатные листья, нарезанный огурец, тонкие ломтики красного лука и авокадо, затем аккуратно перемешайте руками или щипцами.

Салат с лососем, огурцом и печёным картофелем: шаг 3
Шаг 4
Сделайте соус

Сделайте соус

Смешайте греческий йогурт с лимонным соком и щепоткой соли до гладкого кремового соуса, при желании добавьте чайную ложку воды, если нужен более лёгкий вид.

Салат с лососем, огурцом и печёным картофелем: шаг 4
Шаг 5
Соберите и подавайте

Соберите и подавайте

Разложите салат по тарелкам, добавьте тёплый картофель и кусочки лосося сверху, полейте соусом и подавайте сразу, пока рыба и картофель ещё чуть тёплые.

Салат с лососем, огурцом и печёным картофелем: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Салаты
2 порц.
13.04.2026
Салат с нутом, фетой и печёной свёклой

Это сытный салат, который удобно собрать заранее: он держится на нуте, ярко звучит за счёт свёклы и не требует тёплой подачи.

🔥 410 ккал

🥩 16 г

🥑 20 г

🍞 38 г

нут консервированный
свёкла
фета

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
14.04.2026
Шакшука с шпинатом и фетой

Сытный завтрак в одной сковороде: яйца остаются нежными, а тёплый томатный соус с фетой и шпинатом собирает всё в одно блюдо без лишней возь.

🔥 365 ккал

🥩 22 г

🥑 24 г

🍞 18 г

яйца
томаты в собственном соку
болгарский перец

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
1 порц.
14.04.2026
Яблочно-морковный смузи с имбирём

Свежий питьевой смузи на обычный завтрак или перекус: он лёгкий, яркий и собирается за пару минут без лишней возни.

🔥 185 ккал

🥩 6 г

🥑 4 г

🍞 34 г

яблоко
морковь
банан

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
13.04.2026
Треска с фасолью в сливочно-томатной сковороде

Это горячее собирается в одной сковороде: рыба остаётся нежной, фасоль даёт сытность, а соус получается густым и уютным без лишней возни.

🔥 410 ккал

🥩 39 г

🥑 16 г

🍞 24 г

филе трески
консервированная белая фасоль
томаты в собственном соку

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
2 порц.
13.04.2026
Мятный айс-ти с персиком

Освежающий напиток без лишней сладости: хорошо идёт днём, к обеду или просто когда хочется чего-то холодного и лёгкого.

🔥 86 ккал

🥩 1.2 г

🥑 0.3 г

🍞 20.4 г

чёрный чай
вода
персик

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
12.04.2026
Овсяные панкейки с йогуртом и ягодами

Утренний завтрак без сложной сборки: панкейки быстро жарятся на одной сковороде, а подать их можно сразу с йогуртом и ягодами.

🔥 430 ккал

🥩 22 г

🥑 16 г

🍞 49 г

овсяные хлопья
яйцо
молоко

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.