Шакшука с нутом и фетой
Сытный завтрак без хлебной базы: яйца сразу готовятся в томатном соусе, а нут добавляет плотность и делает блюдо удобным на каждый день.
🔥
Калории
365 ккал
🥩
Белки
21 г
🥑
Жиры
20 г
🍞
Углеводы
26 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
яйца
нут консервированный
томаты в собственном соку
лук
болгарский перец
чеснок
фета
оливковое масло
паприка
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Белок яйца
Белок яйца — простой продукт для завтрака и быстрых белковых приёмов пищи. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Нут консервированный
Консервированный или баночный продукт для быстрых блюд, салатов, гарниров и домашних запасов.
Карточка продукта
Лук зелёный
Лук зелёный — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Перец сладкий
Перец сладкий — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Чеснок
Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Фета
Фета — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Сделай основу
Нарежь лук и перец небольшими кусочками, разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь овощи 5–6 минут до мягкости и лёгкой золотистости.
Добавь томаты и специи
Добавь измельчённый чеснок, паприку и томаты, перемешай и туши 6–8 минут, пока соус не станет густым и насыщенным.
Вмешай нут
Слей жидкость с нута, добавь его в соус и прогрей 2–3 минуты, чтобы он впитал вкус, но остался целым.
Приготовь яйца
Сделай в соусе 4 небольшие лунки, аккуратно вбей яйца, накрой крышкой и готовь 4–6 минут, пока белок схватится, а желток останется мягким.
Собери и подай
Сними с огня, раскроши фету сверху и дай шакшуке постоять 1 минуту перед подачей, чтобы вкус стал собраннее.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Тосты с рикоттой, яйцом и грибами
Сытный завтрак без лишней возни: хрустящий тост, кремовая рикотта, тёплые грибы и яйцо дают нормальный плотный старт на утро.
🔥 435 ккал
🥩 24 г
🥑 22 г
🍞 34 г
Открыть рецепт
5 шагов
Омлет-рулет с шпинатом и фетой
Такой завтрак удобно собрать из простых продуктов за 10–15 минут, а есть его можно и дома, и с собой.
🔥 365 ккал
🥩 25 г
🥑 25 г
🍞 10 г
Открыть рецепт
5 шагов
Сырники с грушей и маком
Сытный завтрак, который спокойно собирается из обычных продуктов и хорошо держит форму на сковороде.
🔥 412 ккал
🥩 24 г
🥑 18 г
🍞 37 г
Открыть рецепт
5 шагов
Тосты с лососем, яйцом и творожным кремом
Собирается за 10 минут и нормально держит утро, когда нужен сытный завтрак без долгой готовки.
🔥 428 ккал
🥩 28 г
🥑 23 г
🍞 29 г
Открыть рецепт
5 шагов
Шакшука с фетой и нутом
Сытный завтрак в одной сковороде: яйца, нут и томаты дают плотную текстуру и нормальную порцию белка без лишней возни.
🔥 385 ккал
🥩 22 г
🥑 21 г
🍞 28 г
Открыть рецепт
5 шагов
Гречневые панкейки с творожным кремом и ягодами
Это завтрак без суеты: панкейки жарятся быстро, собираются в стопку и хорошо держат форму даже остывшими.
🔥 420 ккал
🥩 24 г
🥑 15 г
🍞 46 г
Открыть рецепт
5 шагов