Шакшука с нутом и фетой
Сытный завтрак из одной сковороды: яйца, нут и томаты собираются в тёплое блюдо, которое удобно подать сразу и без лишней возни.
🔥
Калории
412 ккал
🥩
Белки
24 г
🥑
Жиры
23 г
🍞
Углеводы
28 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
яйца
нут консервированный
томаты в собственном соку
лук репчатый
чеснок
болгарский перец
оливковое масло
фета
паприка
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Белок яйца
Белок яйца — простой продукт для завтрака и быстрых белковых приёмов пищи. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Нут консервированный
Консервированный или баночный продукт для быстрых блюд, салатов, гарниров и домашних запасов.
Карточка продукта
Лук репчатый
Лук репчатый — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Чеснок
Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Перец сладкий
Перец сладкий — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Оливковое масло
Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Сделай томатную основу
Нарежь лук и перец, обжарь их на оливковом масле 4–5 минут до мягкости, добавь чеснок, паприку и томаты, затем протуши всё ещё 6–8 минут, чтобы соус стал густым и ароматным.
Добавь нут
Всыпь нут в готовящуюся томатную смесь, перемешай и прогрей 2–3 минуты, чтобы он пропитался соусом, но не разварился.
Сделай лунки для яиц
Лопаткой раздвинь смесь в 4 небольшие лунки, затем аккуратно вбей яйца прямо в сковороду, стараясь не повредить желтки.
Доведите до готовности
Накрой сковороду крышкой и готовь 5–7 минут на слабом огне, пока белки не схватятся, а желтки останутся мягкими или дойдут до нужной плотности.
Подавай с фетой
Сними с огня, раскроши сверху фету и подай шакшуку прямо в сковороде или в глубоких тарелках, пока блюдо горячее и соус ещё слегка подвижный.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Овсяные панкейки с рикоттой и голубикой
Мягкий завтрак без лишней возни: тесто смешивается в одной миске, а панкейки выходят пышными и не сухими.
🔥 410 ккал
🥩 19 г
🥑 16 г
🍞 46 г
Открыть рецепт
5 шагов
Шакшука с фетой и зелёным горошком
Горячий завтрак прямо в одной сковороде: яйца остаются нежными, а горошек и фета добавляют свежесть и солоноватый вкус без лишней возни.
🔥 365 ккал
🥩 23 г
🥑 21 г
🍞 21 г
Открыть рецепт
5 шагов
Тосты с яйцом пашот, авокадо и фасолевым кремом
Тёплый завтрак, который собирается за 15 минут и держит сытость без тяжести: хрустящий хлеб, нежный фасолевый крем и мягкое яйцо сверху.
🔥 365 ккал
🥩 18 г
🥑 19 г
🍞 31 г
Открыть рецепт
5 шагов
Яичные маффины с лососем и шпинатом
Удобный завтрак, который можно приготовить заранее и взять с собой, а есть он будет одинаково хорошо и тёплым, и остывшим.
🔥 335 ккал
🥩 28 г
🥑 21 г
🍞 8 г
Открыть рецепт
5 шагов
Овсяные панкейки с творожным кремом и ягодами
Утренний завтрак без лишней возни: всё смешал, быстро пожарил и собрал в тарелке с кремом и ягодами.
🔥 420 ккал
🥩 24 г
🥑 16 г
🍞 42 г
Открыть рецепт
5 шагов
Шакшука с нутом и фетой
Сытный завтрак без хлебной базы: яйца сразу готовятся в томатном соусе, а нут добавляет плотность и делает блюдо удобным на каждый день.
🔥 365 ккал
🥩 21 г
🥑 20 г
🍞 26 г
Открыть рецепт
5 шагов