Рецепты

/

Шакшука с нутом и фетой

Завтраки
2 порц.
5 шагов
15.05.2026

Шакшука с нутом и фетой

Сытный завтрак из одной сковороды: яйца остаются нежными, нут даёт плотность, а томатный соус собирает всё в понятное и тёплое блюдо.

🔥

Калории

410 ккал

🥩

Белки

23 г

🥑

Жиры

24 г

🍞

Углеводы

24 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

яйца

4 шт.

нут консервированный

180 г

томаты в собственном соку

300 г

лук

1 шт.

чеснок

2 зубчика

болгарский перец

1 шт.

фета

50 г

оливковое масло

1 ст. л.

паприка

1 ч. л.

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
сочная томатная база
более округлый сливочный вкус

Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Белок яйца

52 ккал

Белок яйца — простой продукт для завтрака и быстрых белковых приёмов пищи. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Нут консервированный

139 ккал

Консервированный или баночный продукт для быстрых блюд, салатов, гарниров и домашних запасов.

Карточка продукта

Лук зелёный

32 ккал

Лук зелёный — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Чеснок

149 ккал

Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Перец сладкий

27 ккал

Перец сладкий — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Фета

264 ккал

Фета — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Сделай основу

Сделай основу

Нарежь лук и перец небольшими кусочками, разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь овощи 5 минут до мягкости и лёгкой золотистости. Добавь чеснок и паприку, прогрей ещё 30 секунд, чтобы аромат стал ярче.

Шакшука с нутом и фетой: шаг 1
Шаг 2
Собери соус

Собери соус

Влей томаты вместе с соком, добавь нут, посоли по вкусу и перемешай. Томите 6–8 минут на среднем огне, пока соус слегка не загустеет и не станет насыщенным, но всё ещё сочным.

Шакшука с нутом и фетой: шаг 2
Шаг 3
Сделай лунки

Сделай лунки

Ложкой сделай в соусе 4 углубления и аккуратно разбей в них яйца, стараясь не повредить желтки. Убавь огонь до слабого, накрой крышкой и готовь 5–7 минут, пока белки схватятся, а желтки останутся мягкими.

Шакшука с нутом и фетой: шаг 3
Шаг 4
Добавь финиш

Добавь финиш

Раскрошите фету сверху и дай блюду постоять 1 минуту под крышкой, чтобы сыр чуть смягчился. Если хочешь, добавь немного свежемолотого перца или щепотку зелени прямо перед подачей.

Шакшука с нутом и фетой: шаг 4
Шаг 5
Подавай горячей

Подавай горячей

Разложи шакшуку по тарелкам или подай прямо в сковороде с кусочком тоста или лепёшки. Ешь сразу, пока соус горячий и желток ещё слегка течёт.

Шакшука с нутом и фетой: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Завтраки
2 порц.
21.07.2026
Гречневые панкейки с творожным кремом и грушей

Тёплый завтрак, который собирается из простых продуктов и хорошо держит форму на тарелке.

🔥 430 ккал

🥩 23 г

🥑 16 г

🍞 46 г

гречневая мука
яйцо
кефир 2,5%

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
20.07.2026
Шакшука с фетой и шпинатом

Тёплый завтрак на одной сковороде: яичная основа, томаты и фета дают насыщенный вкус без лишней возни.

🔥 365 ккал

🥩 22 г

🥑 24 г

🍞 18 г

яйца
томаты в собственном соку
болгарский перец

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
18.07.2026
Овсяные панкейки с рикоттой и голубикой

Мягкие панкейки собираются за 15 минут и хорошо работают как спокойный домашний завтрак без лишней суеты.

🔥 410 ккал

🥩 20 г

🥑 16 г

🍞 42 г

овсяные хлопья
яйцо
рикотта

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
1 порц.
17.07.2026
Шакшука с фетой и зеленью

Горячий завтрак в одной сковороде: сытно, быстро и без лишней возни с гарниром.

🔥 415 ккал

🥩 22 г

🥑 28 г

🍞 21 г

яйца
томаты в собственном соку
болгарский перец

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
1 порц.
15.07.2026
Овсяноблин с индейкой и грибами

Сытный завтрак, который удобно собрать заранее и быстро разогреть утром без лишней возни.

🔥 465 ккал

🥩 36 г

🥑 18 г

🍞 36 г

овсяные хлопья
яйца
молоко

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
1 порц.
14.07.2026
Скрэмбл с лососем и шпинатом

Собирается за несколько минут, хорошо держит сытость и удобно подходит на спокойный домашний завтрак без лишней возни.

🔥 420 ккал

🥩 29 г

🥑 27 г

🍞 18 г

яйца
лосось слабосолёный
шпинат

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.