Рецепты

/

Шакшука с нутом и фетой

Завтраки
2 порц.
5 шагов
15.05.2026

Шакшука с нутом и фетой

Сытный завтрак из одной сковороды: яйца остаются нежными, нут даёт плотность, а томатный соус собирает всё в понятное и тёплое блюдо.

🔥

Калории

410 ккал

🥩

Белки

23 г

🥑

Жиры

24 г

🍞

Углеводы

24 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

яйца

4 шт.

нут консервированный

180 г

томаты в собственном соку

300 г

лук

1 шт.

чеснок

2 зубчика

болгарский перец

1 шт.

фета

50 г

оливковое масло

1 ст. л.

паприка

1 ч. л.

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
сочная томатная база
более округлый сливочный вкус

Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Белок яйца

52 ккал

Белок яйца — простой продукт для завтрака и быстрых белковых приёмов пищи. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Нут консервированный

139 ккал

Консервированный или баночный продукт для быстрых блюд, салатов, гарниров и домашних запасов.

Карточка продукта

Лук зелёный

32 ккал

Лук зелёный — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Чеснок

149 ккал

Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Перец сладкий

27 ккал

Перец сладкий — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Фета

264 ккал

Фета — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Сделай основу

Сделай основу

Нарежь лук и перец небольшими кусочками, разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь овощи 5 минут до мягкости и лёгкой золотистости. Добавь чеснок и паприку, прогрей ещё 30 секунд, чтобы аромат стал ярче.

Шакшука с нутом и фетой: шаг 1
Шаг 2
Собери соус

Собери соус

Влей томаты вместе с соком, добавь нут, посоли по вкусу и перемешай. Томите 6–8 минут на среднем огне, пока соус слегка не загустеет и не станет насыщенным, но всё ещё сочным.

Шакшука с нутом и фетой: шаг 2
Шаг 3
Сделай лунки

Сделай лунки

Ложкой сделай в соусе 4 углубления и аккуратно разбей в них яйца, стараясь не повредить желтки. Убавь огонь до слабого, накрой крышкой и готовь 5–7 минут, пока белки схватятся, а желтки останутся мягкими.

Шакшука с нутом и фетой: шаг 3
Шаг 4
Добавь финиш

Добавь финиш

Раскрошите фету сверху и дай блюду постоять 1 минуту под крышкой, чтобы сыр чуть смягчился. Если хочешь, добавь немного свежемолотого перца или щепотку зелени прямо перед подачей.

Шакшука с нутом и фетой: шаг 4
Шаг 5
Подавай горячей

Подавай горячей

Разложи шакшуку по тарелкам или подай прямо в сковороде с кусочком тоста или лепёшки. Ешь сразу, пока соус горячий и желток ещё слегка течёт.

Шакшука с нутом и фетой: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Завтраки
1 порц.
14.05.2026
Тосты с рикоттой, печёной сливой и фисташками

Собирается за 10 минут, выглядит нарядно и нормально держит утро, когда хочется чего-то не из каши.

🔥 365 ккал

🥩 15 г

🥑 18 г

🍞 35 г

Хлеб цельнозерновой
Рикотта
Слива

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
12.05.2026
Шакшука с нутом и шпинатом

Сытный завтрак из одной сковороды: яйца остаются нежными, а нут и томаты дают плотную основу без лишней возни.

🔥 395 ккал

🥩 22 г

🥑 20 г

🍞 30 г

яйца
нут консервированный
томаты в собственном соку

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
11.05.2026
Тосты с рикоттой, лососем и огурцом

Собирается за 10 минут, выглядит аккуратно и хорошо держит утренний ритм без тяжести.

🔥 365 ккал

🥩 23 г

🥑 18 г

🍞 28 г

цельнозерновой хлеб
рикотта
лосось слабосолёный

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
09.05.2026
Шакшука с фетой и нутом

Сытный завтрак на одной сковороде: яйца, томаты и нут собираются в густую, ароматную основу, которую удобно есть хоть дома, хоть после утрен.

🔥 412 ккал

🥩 24 г

🥑 22 г

🍞 30 г

яйца
нут консервированный
томаты в собственном соку

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
1 порц.
07.05.2026
Лаваш-ролл с яйцом, авокадо и фетой

Собирается за 10 минут, удобно брать с собой и есть без приборов, а внутри получается не сухо, а мягко и сочно.

🔥 412 ккал

🥩 19 г

🥑 26 г

🍞 27 г

лаваш тонкий
яйца
авокадо

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
06.05.2026
Запечённый омлет с грибами и козьим сыром

Собирается в одной форме, режется на порции и нормально живёт в холодильнике до завтрака следующего дня.

🔥 365 ккал

🥩 27 г

🥑 24 г

🍞 11 г

яйца
шампиньоны
козий сыр

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.