Рецепты

/

Шакшука с нутом и шпинатом

Завтраки
2 порц.
5 шагов
28.06.2026

Шакшука с нутом и шпинатом

Сытный завтрак на одной сковороде: яйца остаются нежными, нут даёт плотность, а томаты и специи собирают всё в тёплое, яркое блюдо.

🔥

Калории

425 ккал

🥩

Белки

22 г

🥑

Жиры

21 г

🍞

Углеводы

34 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

яйца

4 шт

нут консервированный

180 г

томаты в собственном соку

300 г

шпинат

60 г

лук

1 шт

чеснок

2 зубчика

оливковое масло

1 ст. л.

паприка

1 ч. л.

зира

1/2 ч. л.

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
сочная томатная база

Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Белок яйца

52 ккал

Белок яйца — простой продукт для завтрака и быстрых белковых приёмов пищи. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Нут консервированный

139 ккал

Консервированный или баночный продукт для быстрых блюд, салатов, гарниров и домашних запасов.

Карточка продукта

Шпинат

23 ккал

Шпинат — лёгкий овощ с низкой калорийностью, который помогает увеличить объём блюда. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Лук зелёный

32 ккал

Лук зелёный — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Чеснок

149 ккал

Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Оливковое масло

884 ккал

Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Сделай основу

Сделай основу

Нарежь лук мелким кубиком и прогрей его на оливковом масле 3–4 минуты до мягкости. Добавь чеснок, паприку и зиру, перемешай и подержи ещё 30 секунд, чтобы специи раскрылись.

Шакшука с нутом и шпинатом: шаг 1
Шаг 2
Добавь томаты

Добавь томаты

Влей томаты в сковороду, разомни их лопаткой и готовь 6–8 минут на среднем огне, пока соус не станет чуть гуще и ароматнее. Слегка посоли по вкусу.

Шакшука с нутом и шпинатом: шаг 2
Шаг 3
Вмешай нут

Вмешай нут

Добавь нут в соус и прогрей всё вместе 2–3 минуты, чтобы он стал тёплым и впитал специи. Если соус слишком густой, добавь 2–3 ложки воды.

Шакшука с нутом и шпинатом: шаг 3
Шаг 4
Вбей яйца

Вбей яйца

Сделай в соусе 4 небольшие лунки, аккуратно вбей в них яйца и накрой сковороду крышкой. Готовь 4–5 минут на слабом огне, пока белки схватятся, а желтки останутся мягкими или приготовятся сильнее по желанию.

Шакшука с нутом и шпинатом: шаг 4
Шаг 5
Дополни шпинатом

Дополни шпинатом

Сними с огня, добавь шпинат и дай ему слегка осесть от жара 30–40 секунд. Подавай прямо в сковороде или разложи по тарелкам, чтобы захватить и соус, и яйца, и нут.

Шакшука с нутом и шпинатом: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Завтраки
2 порц.
21.07.2026
Гречневые панкейки с творожным кремом и грушей

Тёплый завтрак, который собирается из простых продуктов и хорошо держит форму на тарелке.

🔥 430 ккал

🥩 23 г

🥑 16 г

🍞 46 г

гречневая мука
яйцо
кефир 2,5%

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
20.07.2026
Шакшука с фетой и шпинатом

Тёплый завтрак на одной сковороде: яичная основа, томаты и фета дают насыщенный вкус без лишней возни.

🔥 365 ккал

🥩 22 г

🥑 24 г

🍞 18 г

яйца
томаты в собственном соку
болгарский перец

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
18.07.2026
Овсяные панкейки с рикоттой и голубикой

Мягкие панкейки собираются за 15 минут и хорошо работают как спокойный домашний завтрак без лишней суеты.

🔥 410 ккал

🥩 20 г

🥑 16 г

🍞 42 г

овсяные хлопья
яйцо
рикотта

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
1 порц.
17.07.2026
Шакшука с фетой и зеленью

Горячий завтрак в одной сковороде: сытно, быстро и без лишней возни с гарниром.

🔥 415 ккал

🥩 22 г

🥑 28 г

🍞 21 г

яйца
томаты в собственном соку
болгарский перец

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
1 порц.
15.07.2026
Овсяноблин с индейкой и грибами

Сытный завтрак, который удобно собрать заранее и быстро разогреть утром без лишней возни.

🔥 465 ккал

🥩 36 г

🥑 18 г

🍞 36 г

овсяные хлопья
яйца
молоко

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
1 порц.
14.07.2026
Скрэмбл с лососем и шпинатом

Собирается за несколько минут, хорошо держит сытость и удобно подходит на спокойный домашний завтрак без лишней возни.

🔥 420 ккал

🥩 29 г

🥑 27 г

🍞 18 г

яйца
лосось слабосолёный
шпинат

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.