Тосты с рикоттой, лососем и огурцом
Собирается за 10 минут, выглядит аккуратно и хорошо держит утренний ритм без тяжести.
🔥
Калории
365 ккал
🥩
Белки
23 г
🥑
Жиры
18 г
🍞
Углеводы
28 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
цельнозерновой хлеб
рикотта
лосось слабосолёный
огурец
лимонный сок
укроп
оливковое масло
чёрный перец
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть, свежую травяную ноту. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Хлеб цельнозерновой
Хлеб цельнозерновой — углеводный продукт для гарниров, перекусов и быстрых приёмов пищи. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Рикотта
Рикотта — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Огурец
Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Укроп
Укроп — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Оливковое масло
Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Подготовь основу
Подсуши ломтики хлеба на сухой сковороде или в тостере 2–3 минуты, чтобы они стали румяными снаружи, но остались мягкими внутри.
Сделай кремовую намазку
Смешай рикотту с лимонным соком, щепоткой перца и мелко нарезанным укропом до однородной мягкой массы.
Нарежь начинку
Огурец нарежь тонкими длинными лентами или очень тонкими кружками, а лосось разложи небольшими аккуратными кусочками, чтобы тосты было удобно собирать.
Собери тосты
Щедро намажь тёплый хлеб рикоттой, сверху выложи лосось и огурец, затем сбрызни оливковым маслом и добавь ещё немного перца.
Подай сразу
Подавай тосты сразу, пока хлеб остаётся хрустящим, а начинка — прохладной и свежей; можно рядом положить дольку лимона и пару веточек укропа.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Шакшука с фетой и нутом
Сытный завтрак на одной сковороде: яйца, томаты и нут собираются в густую, ароматную основу, которую удобно есть хоть дома, хоть после утрен.
🔥 412 ккал
🥩 24 г
🥑 22 г
🍞 30 г
Открыть рецепт
5 шагов
Лаваш-ролл с яйцом, авокадо и фетой
Собирается за 10 минут, удобно брать с собой и есть без приборов, а внутри получается не сухо, а мягко и сочно.
🔥 412 ккал
🥩 19 г
🥑 26 г
🍞 27 г
Открыть рецепт
5 шагов
Запечённый омлет с грибами и козьим сыром
Собирается в одной форме, режется на порции и нормально живёт в холодильнике до завтрака следующего дня.
🔥 365 ккал
🥩 27 г
🥑 24 г
🍞 11 г
Открыть рецепт
5 шагов
Шакшука с нутом и фетой
Сытный завтрак из одной сковороды: яйца, нут и томаты собираются в тёплое блюдо, которое удобно подать сразу и без лишней возни.
🔥 412 ккал
🥩 24 г
🥑 23 г
🍞 28 г
Открыть рецепт
5 шагов
Овсяные панкейки с рикоттой и голубикой
Мягкий завтрак без лишней возни: тесто смешивается в одной миске, а панкейки выходят пышными и не сухими.
🔥 410 ккал
🥩 19 г
🥑 16 г
🍞 46 г
Открыть рецепт
5 шагов
Шакшука с фетой и зелёным горошком
Горячий завтрак прямо в одной сковороде: яйца остаются нежными, а горошек и фета добавляют свежесть и солоноватый вкус без лишней возни.
🔥 365 ккал
🥩 23 г
🥑 21 г
🍞 21 г
Открыть рецепт
5 шагов