Яблочно-огуречный лимонад с базиликом
Лёгкий холодный напиток для жаркого дня: пьётся быстро, собирается без блендера и хорошо освежает без лишней сладости.
🔥
Калории
62 ккал
🥩
Белки
1.2 г
🥑
Жиры
0.3 г
🍞
Углеводы
15.4 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
яблочный сок без сахара
огурец
лимон
базилик
мёд
газированная вода
лёд
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть, свежую травяную ноту. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Огурец
Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Лимон
Лимон — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Базилик
Базилик — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Мёд гречишный
Сладкая намазка или сироп для каш, тостов, сырников, десертов и домашней выпечки.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Подготовь основу
Огурец нарежь тонкими кружками, у лимона срежь пару тонких ломтиков для подачи, из остального выжми сок. Базилик слегка разомни руками, чтобы он лучше отдал аромат, но не превращался в кашицу.
Собери сиропную базу
В кувшин или высокий мерный стакан влей яблочный сок, лимонный сок и мёд, перемешай до полного растворения мёда. Если хочется более мягкого вкуса, можно добавить 1–2 столовые ложки воды и снова размешать.
Добавь свежесть
Положи в кувшин ломтики огурца и слегка прижми их ложкой, чтобы они дали сок, затем добавь базилик и оставь на 3–5 минут. За это время напиток станет ароматнее, но останется лёгким и прозрачным.
Охлади и разбавь
Наполни два стакана льдом почти до верха, разлей основу поровну и долей газированную воду. Перемешай один раз длинной ложкой, чтобы не потерять пузырьки, и попробуй на баланс кислоты и сладости.
Подавай сразу
Добавь в каждый стакан по ломтику лимона и по паре листьев базилика, подавай сразу, пока напиток холодный и газировка живая. Такой лимонад лучше пить в первые 10–15 минут после сборки.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Мангово-кефирный шейк с лаймом и чиа
Это холодный питьевой перекус, который быстро собирается в блендере и хорошо заходит вместо сладкого напитка или лёгкого завтрака.
🔥 245 ккал
🥩 10 г
🥑 6 г
🍞 39 г
Открыть рецепт
5 шагов
Грейпфрутовый айс-ти с мятой и розмарином
Освежающий напиток без лишней сладости: цитрусы, холодный чай и травы здесь дают яркий вкус, который хорошо пьётся и днём, и к лёгкому перек.
🔥 78 ккал
🥩 1.2 г
🥑 0.2 г
🍞 18 г
Открыть рецепт
5 шагов
Яблочно-морковный смузи с йогуртом и имбирём
Пьётся легко, собирается за 5 минут и хорошо заходит как быстрый завтрак или перекус на ходу.
🔥 182 ккал
🥩 8 г
🥑 4 г
🍞 29 г
Открыть рецепт
5 шагов
Кефирный напиток с вишней и овсяными отрубями
Холодный, чуть кисловатый напиток на скорую руку: пьётся как лёгкий перекус и хорошо заходит, когда не хочется ничего плотного.
🔥 245 ккал
🥩 14 г
🥑 6 г
🍞 33 г
Открыть рецепт
5 шагов
Ананасово-огуречный айс-ти с мятой
Лёгкий холодный напиток, который быстро собирается в блендере и хорошо заходит днём, когда хочется чего-то свежего без лишней сладости.
🔥 92 ккал
🥩 2 г
🥑 0.5 г
🍞 22 г
Открыть рецепт
5 шагов
Яблочно-морковный смузи с йогуртом и имбирём
Это питьевой смузи на завтрак или перекус: сладость даёт яблоко, плотность — йогурт, а имбирь делает вкус собранным и свежим.
🔥 185 ккал
🥩 9 г
🥑 4 г
🍞 31 г
Открыть рецепт
5 шагов