Яблочно-сельдерейный кефирный шейк
Холодный, лёгкий и реально пьющийся вариант на быстрый завтрак или перекус между делами.
🔥
Калории
165 ккал
🥩
Белки
8 г
🥑
Жиры
4 г
🍞
Углеводы
24 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
кефир 1%
зелёное яблоко
сельдерей стеблевой
огурец
мёд
лимонный сок
семена чиа
лёд
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Кефир 1%
Кефир 1% — молочный продукт для завтрака, перекуса и быстрого набора белка. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Сельдерей стеблевой
Сельдерей стеблевой — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Огурец
Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Мёд гречишный
Сладкая намазка или сироп для каш, тостов, сырников, десертов и домашней выпечки.
Карточка продукта
Семена чиа
Семена чиа — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Подготовьте основу
Вымойте яблоко, сельдерей и огурец. У яблока удалите сердцевину, у сельдерея срежьте грубые края, огурец оставьте с кожурой, если она тонкая. Нарежьте всё крупными кусками, чтобы блендеру было проще пробить массу.
Соберите напиток
Переложите нарезанные яблоко, сельдерей и огурец в чашу блендера, добавьте кефир, лимонный сок и мёд. Если хотите более свежий вкус, положите пару кубиков льда уже на этом этапе.
Пробейте до гладкости
Взбейте всё 30–45 секунд до однородного, слегка воздушного шейка без крупных кусочков. Если напиток кажется слишком густым, добавьте ещё 50–80 мл кефира и коротко пробейте снова.
Добавьте текстуру
Всыпьте чиа и аккуратно перемешайте ложкой, чтобы семена распределились по напитку, но не ушли на дно сразу. Дайте шейку постоять 2 минуты, чтобы вкус стал чуть мягче.
Подавайте сразу
Разлейте напиток по двум высоким стаканам и подайте сразу, пока он холодный и свежий. Перед подачей можно украсить тонким ломтиком яблока или маленьким листиком сельдерея, без лишнего декора.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Яблочно-огуречный айс-ти с мятой
Лёгкий холодный напиток на каждый день: пьётся быстро, собирается из простых продуктов и хорошо заходит, когда хочется чего-то свежего без.
🔥 78 ккал
🥩 1 г
🥑 0.2 г
🍞 19 г
Открыть рецепт
5 шагов
Апельсиново-морковный смузи с йогуртом
Мягкий, свежий и густой напиток на завтрак или в перекус, который пьётся за пару минут и не требует ничего, кроме блендера.
🔥 185 ккал
🥩 8 г
🥑 4 г
🍞 31 г
Открыть рецепт
5 шагов
Кефирный напиток с бананом, арахисовой пастой и какао
Густой, но всё ещё пьющийся шейк: быстро собирается в блендере и хорошо заходит как плотный перекус или завтрак на бегу.
🔥 320 ккал
🥩 14 г
🥑 15 г
🍞 31 г
Открыть рецепт
5 шагов
Грушево-имбирный лимонад с мятой
Освежающий напиток на каждый день: легко пьётся, быстро собирается и хорошо заходит к завтраку или как холодный перекус между делами.
🔥 86 ккал
🥩 1.2 г
🥑 0.3 г
🍞 21.4 г
Открыть рецепт
5 шагов
Яблочно-сельдерейный смузи с йогуртом
Холодный, свежий и при этом сытный напиток на завтрак или после тренировки: пьётся легко, а йогурт и орехи дают ему более плотный вкус.
🔥 185 ккал
🥩 9 г
🥑 6 г
🍞 24 г
Открыть рецепт
5 шагов
Кефирный напиток с вишней и миндальным маслом
Холодный густой напиток на завтрак или после тренировки: пьётся легко, собирается за пару минут и даёт нормальную сытость без ощущения тяжёл.
🔥 265 ккал
🥩 15 г
🥑 11 г
🍞 24 г
Открыть рецепт
5 шагов