Кефирный напиток с огурцом, укропом и авокадо
Свежий питьевой вариант для жаркого дня или быстрого перекуса, когда хочется чего-то холодного, солёного и лёгкого.
🔥
Калории
168 ккал
🥩
Белки
8.4 г
🥑
Жиры
9.6 г
🍞
Углеводы
11.2 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
кефир 2,5%
авокадо
огурец
укроп
лимонный сок
соль
чёрный перец
лёд
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть, свежую травяную ноту. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Продукты из этого рецепта
Кефир 2.5%
Кефир 2.5% — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Авокадо
Авокадо — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Огурец
Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Укроп
Укроп — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Фасоль белая, варёная
Фасоль белая, варёная — растительный источник белка и углеводов, который удобно учитывать уже в готовом виде. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Подготовь основу
Огурец вымой и крупно нарежь, авокадо очисти и убери косточку, укроп ополосни и обсуши. Так смесь пробьётся быстрее и останется ровной.
Собери в блендере
Положи огурец, авокадо, укроп, влей кефир и лимонный сок, добавь щепотку соли и немного перца. Сначала добавляй всё без льда, чтобы вкус и текстура смешались равномерно.
Пробей до гладкости
Взбей 30–45 секунд до полностью однородного, слегка густого напитка без заметных кусочков. Если масса слишком плотная, добавь ещё 2–3 ст. л. кефира и снова коротко пробей.
Охлади и разлей
Брось лёд в высокий стакан и перелей напиток через край, чтобы он лёгким потоком обнял кубики. Оставь немного места сверху, чтобы напиток выглядел свежо и его было удобно пить.
Доведи подачу
Сверху добавь пару тонких лент огурца и щепотку укропа, подай сразу, пока напиток холодный и яркий по вкусу. Перед питьём можно слегка встряхнуть стакан, если хочется более мягкой текстуры.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Яблочно-огуречный айс-ти с мятой
Лёгкий холодный напиток на каждый день: пьётся быстро, собирается из простых продуктов и хорошо заходит, когда хочется чего-то свежего без лишней сладости.
🔥 78 ккал
🥩 1 г
🥑 0.2 г
🍞 19 г
Открыть рецепт
5 шагов
Апельсиново-морковный смузи с йогуртом
Мягкий, свежий и густой напиток на завтрак или в перекус, который пьётся за пару минут и не требует ничего, кроме блендера.
🔥 185 ккал
🥩 8 г
🥑 4 г
🍞 31 г
Открыть рецепт
5 шагов
Грушево-имбирный лимонад с мятой
Освежающий напиток на каждый день: легко пьётся, быстро собирается и хорошо заходит к завтраку или как холодный перекус между делами.
🔥 86 ккал
🥩 1.2 г
🥑 0.3 г
🍞 21.4 г
Открыть рецепт
5 шагов
Яблочно-сельдерейный смузи с йогуртом
Холодный, свежий и при этом сытный напиток на завтрак или после тренировки: пьётся легко, а йогурт и орехи дают ему более плотный вкус.
🔥 185 ккал
🥩 9 г
🥑 6 г
🍞 24 г
Открыть рецепт
5 шагов
Кефирный напиток с вишней и миндальным маслом
Холодный густой напиток на завтрак или после тренировки: пьётся легко, собирается за пару минут и даёт нормальную сытость без ощущения тяжести.
🔥 265 ккал
🥩 15 г
🥑 11 г
🍞 24 г
Открыть рецепт
5 шагов
Ананасово-имбирный айс-ти с чиа
Освежающий напиток, который удобно сделать заранее и взять с собой в бутылке или налить в высокий стакан со льдом.
🔥 118 ккал
🥩 2 г
🥑 1.5 г
🍞 27 г
Открыть рецепт
5 шагов
Fat Track
Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер
На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.
В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.
В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.
Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.