Рецепты

/

Кефирный напиток с огурцом, укропом и зелёным яблоком

Напитки
2 порц.
5 шагов
13.07.2026

Кефирный напиток с огурцом, укропом и зелёным яблоком

Освежающий напиток, который реально можно сделать за 5 минут и выпить холодным днём или после тренировки.

🔥

Калории

98 ккал

🥩

Белки

6 г

🥑

Жиры

3 г

🍞

Углеводы

11 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

кефир 1%

400 мл

огурец

1 шт.

зелёное яблоко

1 шт.

укроп

10 г

сок лимона

1 ст. л.

мёд

1 ч. л.

соль

1 щепотка

лёд

по желанию

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
свежий кислый штрих

Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть, свежую травяную ноту. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Продукты из этого рецепта

Кефир 1%

40 ккал

Кефир 1% — молочный продукт для завтрака, перекуса и быстрого набора белка. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Огурец

15 ккал

Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Укроп

43 ккал

Укроп — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Мёд гречишный

309 ккал

Сладкая намазка или сироп для каш, тостов, сырников, десертов и домашней выпечки.

Карточка продукта

Фасоль белая, варёная

139 ккал

Фасоль белая, варёная — растительный источник белка и углеводов, который удобно учитывать уже в готовом виде. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Подготовьте основу

Подготовьте основу

Огурец и яблоко вымойте, у яблока удалите сердцевину. Нарежьте всё крупными кусочками, чтобы блендер быстро пробил массу до гладкости.

Кефирный напиток с огурцом, укропом и зелёным яблоком: шаг 1
Шаг 2
Соберите напиток

Соберите напиток

Переложите огурец, яблоко, укроп, кефир, лимонный сок, мёд и щепотку соли в чашу блендера. Если любите более холодный вкус, добавьте несколько кубиков льда.

Кефирный напиток с огурцом, укропом и зелёным яблоком: шаг 2
Шаг 3
Пробейте до однородности

Пробейте до однородности

Взбейте всё 30–40 секунд до гладкого светло-зелёного напитка без крупных кусочков. Если масса кажется слишком густой, добавьте ещё 50–100 мл кефира и коротко ещё раз пробейте.

Кефирный напиток с огурцом, укропом и зелёным яблоком: шаг 3
Шаг 4
Разлейте по стаканам

Разлейте по стаканам

Перелейте напиток в два высоких стакана или в бутылку с широким горлом. Оставьте немного пены сверху, чтобы он выглядел свежим и только что приготовленным.

Кефирный напиток с огурцом, укропом и зелёным яблоком: шаг 4
Шаг 5
Подавайте сразу

Подавайте сразу

Подавайте напиток сразу после приготовления, пока он холодный и ароматный. По желанию украсьте тонкой долькой яблока или веточкой укропа прямо перед подачей.

Кефирный напиток с огурцом, укропом и зелёным яблоком: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Напитки
2 порц.
21.07.2026
Яблочно-огуречный айс-ти с мятой

Лёгкий холодный напиток на каждый день: пьётся быстро, собирается из простых продуктов и хорошо заходит, когда хочется чего-то свежего без лишней сладости.

🔥 78 ккал

🥩 1 г

🥑 0.2 г

🍞 19 г

зелёный чай
яблоко
огурец

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
2 порц.
20.07.2026
Апельсиново-морковный смузи с йогуртом

Мягкий, свежий и густой напиток на завтрак или в перекус, который пьётся за пару минут и не требует ничего, кроме блендера.

🔥 185 ккал

🥩 8 г

🥑 4 г

🍞 31 г

морковь
апельсин
натуральный йогурт

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
2 порц.
18.07.2026
Грушево-имбирный лимонад с мятой

Освежающий напиток на каждый день: легко пьётся, быстро собирается и хорошо заходит к завтраку или как холодный перекус между делами.

🔥 86 ккал

🥩 1.2 г

🥑 0.3 г

🍞 21.4 г

груша
лимон
корень имбиря

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
2 порц.
17.07.2026
Яблочно-сельдерейный смузи с йогуртом

Холодный, свежий и при этом сытный напиток на завтрак или после тренировки: пьётся легко, а йогурт и орехи дают ему более плотный вкус.

🔥 185 ккал

🥩 9 г

🥑 6 г

🍞 24 г

яблоко
сельдерей стеблевой
натуральный йогурт

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
1 порц.
16.07.2026
Кефирный напиток с вишней и миндальным маслом

Холодный густой напиток на завтрак или после тренировки: пьётся легко, собирается за пару минут и даёт нормальную сытость без ощущения тяжести.

🔥 265 ккал

🥩 15 г

🥑 11 г

🍞 24 г

кефир 2,5%
вишня без косточек
банан

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
2 порц.
15.07.2026
Ананасово-имбирный айс-ти с чиа

Освежающий напиток, который удобно сделать заранее и взять с собой в бутылке или налить в высокий стакан со льдом.

🔥 118 ккал

🥩 2 г

🥑 1.5 г

🍞 27 г

зелёный чай
ананасовый сок без сахара
имбирь

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.