Овсяные панкейки с йогуртом и ягодами
Утренний завтрак без сложной сборки: панкейки быстро жарятся на одной сковороде, а подать их можно сразу с йогуртом и ягодами.
🔥
Калории
430 ккал
🥩
Белки
22 г
🥑
Жиры
16 г
🍞
Углеводы
49 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
овсяные хлопья
яйцо
молоко
йогурт греческий
разрыхлитель
банан
ягоды свежие
соль
масло для жарки
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
По ощущению это домашнее блюдо с понятным вкусом, которое легко собрать из обычных продуктов и не перегрузить лишними деталями.
Продуктовая база
Продукты из этого рецепта
Овсянка, сухая
Овсянка, сухая — сухой продукт, который удобно взвешивать до приготовления и заранее закладывать в рацион. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Яйцо варёное вкрутую
Яйцо варёное вкрутую — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Молоко 2.5%
Молоко 2.5% — молочный продукт для завтрака, перекуса и быстрого набора белка. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Йогурт греческий 2%
Популярный молочный продукт, который часто встречается в повседневном рационе, готовке и кафе-еде.
Карточка продукта
Разрыхлитель теста
Бакалейный ингредиент для домашней выпечки, панировки, соусов и заготовок.
Карточка продукта
Банан
Банан — популярный фрукт для перекуса, каш и десертов. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Смешай тесто
В миске пробей банан вилкой, добавь яйца, молоко, овсяные хлопья, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешай до густого теста и дай ему постоять 5 минут, чтобы хлопья слегка набухли.
Испеки панкейки
Разогрей сковороду, смажь её тонким слоем масла и выкладывай тесто небольшими кругами. Жарь по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной поверхности и упругой серединки.
Подготовь подачу
Переложи готовые панкейки на тарелку стопкой, чтобы они немного перекрывали друг друга. Сверху оставь место для йогурта и ягод, не прижимая их, чтобы сохранить воздушный вид.
Добавь топпинг
Сверху выложи йогурт, рассыпь ягоды и при желании добавь немного мёда. Старайся не заливать панкейки полностью, чтобы на фото читались их румяные края и мягкая текстура.
Подавай сразу
Подавай панкейки тёплыми, пока они остаются мягкими внутри и слегка хрустят по краям. Для удобства можно рядом поставить ещё ложку йогурта или пару ягод для каждой порции.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Гречневые панкейки с творожным кремом и грушей
Тёплый завтрак, который собирается из простых продуктов и хорошо держит форму на тарелке.
🔥 430 ккал
🥩 23 г
🥑 16 г
🍞 46 г
Открыть рецепт
5 шагов
Овсяноблин с индейкой и грибами
Сытный завтрак, который удобно собрать заранее и быстро разогреть утром без лишней возни.
🔥 465 ккал
🥩 36 г
🥑 18 г
🍞 36 г
Открыть рецепт
5 шагов
Скрэмбл с лососем и шпинатом
Собирается за несколько минут, хорошо держит сытость и удобно подходит на спокойный домашний завтрак без лишней возни.
🔥 420 ккал
🥩 29 г
🥑 27 г
🍞 18 г
Открыть рецепт
5 шагов
Тосты с рикоттой, яйцом и томатами
Сытный завтрак на тостах: быстро собирается, хорошо держит форму и удобно есть даже на бегу.
🔥 430 ккал
🥩 22 г
🥑 21 г
🍞 34 г
Открыть рецепт
5 шагов
Омлет-рулет с лососем и шпинатом
Собирается быстро, выглядит аккуратно и удобно естся даже в будний утренний аврал.
🔥 420 ккал
🥩 30 г
🥑 28 г
🍞 10 г
Открыть рецепт
5 шагов
Гречневые оладьи с йогуртом и ягодами
Сытный завтрак без долгой возни: оладьи жарятся быстро, а сверху идут холодный йогурт и ягоды для свежести.
🔥 410 ккал
🥩 20 г
🥑 14 г
🍞 48 г
Открыть рецепт
5 шагов
Fat Track
Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер
На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.
В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.
В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.
Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.