Шакшука с фетой и шпинатом
Тёплый завтрак в одной сковороде: соус уже готовится вокруг яиц, поэтому утром не нужно собирать отдельные блюда.
🔥
Калории
345 ккал
🥩
Белки
19 г
🥑
Жиры
22 г
🍞
Углеводы
18 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
яйца
томаты в собственном соку
болгарский перец
лук
чеснок
шпинат
фета
оливковое масло
паприка
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Белок яйца
Белок яйца — простой продукт для завтрака и быстрых белковых приёмов пищи. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Перец сладкий
Перец сладкий — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Лук зелёный
Лук зелёный — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Чеснок
Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шпинат
Шпинат — лёгкий овощ с низкой калорийностью, который помогает увеличить объём блюда. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Фета
Фета — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Подготовьте основу
Нарежьте лук и болгарский перец мелким кубиком, чеснок измельчите. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и 3–4 минуты мягко обжарьте овощи до прозрачности лука и лёгкой мягкости перца.
Сделайте томатный соус
Добавьте томаты в собственном соку, паприку, щепотку соли и готовьте 6–8 минут на среднем огне, пока соус не станет гуще и ароматнее, с заметными кусочками овощей.
Добавьте зелень
Вмешайте шпинат и дайте ему осесть 30–40 секунд, чтобы листья только завяли, но остались зелёными и сочными, затем разровняйте соус ложкой.
Приготовьте яйца
Сделайте в соусе 4 небольших углубления, аккуратно вбейте яйца, накройте крышкой и готовьте 5–7 минут, пока белки не схватятся, а желтки останутся мягкими.
Соберите и подайте
Снимите с огня, раскрошите фету сверху и дайте шакшуке постоять 1 минуту, чтобы сыр слегка подплавился от тепла. Подавайте сразу, пока соус горячий.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Гречневые панкейки с творожным кремом и грушей
Тёплый завтрак, который собирается из простых продуктов и хорошо держит форму на тарелке.
🔥 430 ккал
🥩 23 г
🥑 16 г
🍞 46 г
Открыть рецепт
5 шагов
Шакшука с фетой и шпинатом
Тёплый завтрак на одной сковороде: яичная основа, томаты и фета дают насыщенный вкус без лишней возни.
🔥 365 ккал
🥩 22 г
🥑 24 г
🍞 18 г
Открыть рецепт
5 шагов
Овсяные панкейки с рикоттой и голубикой
Мягкие панкейки собираются за 15 минут и хорошо работают как спокойный домашний завтрак без лишней суеты.
🔥 410 ккал
🥩 20 г
🥑 16 г
🍞 42 г
Открыть рецепт
5 шагов
Шакшука с фетой и зеленью
Горячий завтрак в одной сковороде: сытно, быстро и без лишней возни с гарниром.
🔥 415 ккал
🥩 22 г
🥑 28 г
🍞 21 г
Открыть рецепт
5 шагов
Овсяноблин с индейкой и грибами
Сытный завтрак, который удобно собрать заранее и быстро разогреть утром без лишней возни.
🔥 465 ккал
🥩 36 г
🥑 18 г
🍞 36 г
Открыть рецепт
5 шагов
Скрэмбл с лососем и шпинатом
Собирается за несколько минут, хорошо держит сытость и удобно подходит на спокойный домашний завтрак без лишней возни.
🔥 420 ккал
🥩 29 г
🥑 27 г
🍞 18 г
Открыть рецепт
5 шагов