Тёплый салат с киноа, лососем и авокадо
Это сытный обед в одной миске: тёплая крупа, нежная рыба и свежие овощи собираются без сложной готовки.
🔥
Калории
545 ккал
🥩
Белки
33 г
🥑
Жиры
29 г
🍞
Углеводы
36 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
киноа
филе лосося
авокадо
огурец
помидоры черри
руккола
оливковое масло
лимонный сок
соль
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу, лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Киноа, сухая
Киноа, сухая — сухой продукт, который удобно взвешивать до приготовления и заранее закладывать в рацион. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Авокадо
Авокадо — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Огурец
Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Помидоры черри
Помидоры черри — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Руккола
Руккола — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Оливковое масло
Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Свари киноа
Промой киноа, залей водой в пропорции 1 к 2 и вари 15 минут до мягкости, затем дай крупе постоять 5 минут и разрыхли вилкой.
Подготовь рыбу
Посоли филе лосося и обжарь его на слегка смазанной сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны, чтобы внутри рыба осталась сочной.
Нарежь овощи
Нарежь огурец тонкими полукружьями, авокадо ломтиками, а черри разрежь пополам, чтобы у салата была разная текстура в каждом укусе.
Собери салат
Смешай киноа, рукколу, огурец и черри, сверху выложи лосось и авокадо, затем сбрызни лимонным соком с оливковым маслом и слегка посоли.
Подавай сразу
Разложи салат по тарелкам или подай в общей миске, пока киноа ещё тёплая, чтобы вкус получился собранным и не тяжёлым.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Яблочно-имбирный лимонад с мятой
Лёгкий напиток на каждый день: делается за пару минут, хорошо пьётся и не требует сложных ингредиентов.
🔥 92 ккал
🥩 1.2 г
🥑 0.3 г
🍞 22.4 г
Открыть рецепт
5 шагов
Кефирный напиток с огурцом, укропом и лаймом
Свежий питьевой вариант для жаркого дня: делается за 5 минут, хорошо бодрит и не требует блендера надолго.
🔥 118 ккал
🥩 6 г
🥑 4 г
🍞 13 г
Открыть рецепт
5 шагов
Айс-ти с персиком и базиликом
Холодный, лёгкий и не слишком сладкий напиток, который удобно держать в холодильнике и наливать в стакан хоть к перекусу, хоть к обеду.
🔥 78 ккал
🥩 1.2 г
🥑 0.3 г
🍞 19 г
Открыть рецепт
5 шагов
Манго-лаймовый смузи с йогуртом
Пьётся как быстрый завтрак или перекус, получается свежим, мягким и сытным без тяжёлой текстуры.
🔥 210 ккал
🥩 10 г
🥑 4 г
🍞 34 г
Открыть рецепт
5 шагов
Кефирный напиток с грушей и мятой
Лёгкий питьевой перекус на каждый день: готовится за пару минут, хорошо утоляет голод и не превращается в десерт.
🔥 220 ккал
🥩 10 г
🥑 7 г
🍞 28 г
Открыть рецепт
5 шагов
Яблочно-огуречный айс-ти с имбирём
Освежающий напиток на каждый день: пьётся легко, собирается за пару минут и хорошо идёт и утром, и днём, когда нужен холодный вкус без тяжёл.
🔥 78 ккал
🥩 1.2 г
🥑 0.3 г
🍞 19.5 г
Открыть рецепт
5 шагов