Тост с лососем, авокадо и яйцом пашот
Собирается за 15 минут и хорошо работает как плотный завтрак или быстрый обед без тяжёлой готовки.
🔥
Калории
515 ккал
🥩
Белки
28 г
🥑
Жиры
31 г
🍞
Углеводы
32 г
🍽️
Порции
1
Ингредиенты
Что понадобится
цельнозерновой хлеб
лосось слабосолёный
авокадо
яйцо
греческий йогурт
лимонный сок
соль
чёрный перец
укроп
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть, свежую травяную ноту. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Хлеб цельнозерновой
Хлеб цельнозерновой — углеводный продукт для гарниров, перекусов и быстрых приёмов пищи. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Авокадо
Авокадо — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Яйцо варёное вкрутую
Яйцо варёное вкрутую — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Греческий йогурт 2%
Греческий йогурт 2% — молочный продукт для завтрака, перекуса и быстрого набора белка. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Фасоль белая, варёная
Фасоль белая, варёная — растительный источник белка и углеводов, который удобно учитывать уже в готовом виде. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Укроп
Укроп — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Подготовь основу
Подсуши ломтики цельнозернового хлеба на сухой сковороде или в тостере 2–3 минуты, чтобы они стали румяными снаружи, но остались мягкими внутри.
Сделай крем из авокадо
Разомни авокадо вилкой, добавь лимонный сок, щепотку соли и немного чёрного перца, перемешай до кремовой, но не полностью гладкой текстуры.
Приготовь яйцо
Свари яйцо пашот 3 минуты в едва кипящей воде с аккуратным воронкообразным движением или сделай яйцо с мягким желтком любым удобным способом, чтобы оно осталось нежным внутри.
Собери тост
Намажь авокадо на тёплый хлеб, сверху выложи ломтики лосося, затем аккуратно положи яйцо и слегка приправь перцем.
Финишируй и подавай
Смешай йогурт с щепоткой соли и ложкой лимонного сока, положи рядом маленькой ложкой или каплей на тарелку, посыпь укропом и подавай сразу, пока хлеб ещё тёплый.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Яблочно-имбирный лимонад с мятой
Лёгкий напиток на каждый день: делается за пару минут, хорошо пьётся и не требует сложных ингредиентов.
🔥 92 ккал
🥩 1.2 г
🥑 0.3 г
🍞 22.4 г
Открыть рецепт
5 шагов
Кефирный напиток с огурцом, укропом и лаймом
Свежий питьевой вариант для жаркого дня: делается за 5 минут, хорошо бодрит и не требует блендера надолго.
🔥 118 ккал
🥩 6 г
🥑 4 г
🍞 13 г
Открыть рецепт
5 шагов
Айс-ти с персиком и базиликом
Холодный, лёгкий и не слишком сладкий напиток, который удобно держать в холодильнике и наливать в стакан хоть к перекусу, хоть к обеду.
🔥 78 ккал
🥩 1.2 г
🥑 0.3 г
🍞 19 г
Открыть рецепт
5 шагов
Манго-лаймовый смузи с йогуртом
Пьётся как быстрый завтрак или перекус, получается свежим, мягким и сытным без тяжёлой текстуры.
🔥 210 ккал
🥩 10 г
🥑 4 г
🍞 34 г
Открыть рецепт
5 шагов
Кефирный напиток с грушей и мятой
Лёгкий питьевой перекус на каждый день: готовится за пару минут, хорошо утоляет голод и не превращается в десерт.
🔥 220 ккал
🥩 10 г
🥑 7 г
🍞 28 г
Открыть рецепт
5 шагов
Яблочно-огуречный айс-ти с имбирём
Освежающий напиток на каждый день: пьётся легко, собирается за пару минут и хорошо идёт и утром, и днём, когда нужен холодный вкус без тяжёл.
🔥 78 ккал
🥩 1.2 г
🥑 0.3 г
🍞 19.5 г
Открыть рецепт
5 шагов