Рецепты

/

Тост с лососем, авокадо и яйцом пашот

Напитки
1 порц.
5 шагов
10.04.2026

Тост с лососем, авокадо и яйцом пашот

Собирается за 15 минут и хорошо работает как плотный завтрак или быстрый обед без тяжёлой готовки.

🔥

Калории

515 ккал

🥩

Белки

28 г

🥑

Жиры

31 г

🍞

Углеводы

32 г

🍽️

Порции

1

Ингредиенты

Что понадобится

цельнозерновой хлеб

2 ломтика

лосось слабосолёный

70 г

авокадо

1/2 шт

яйцо

1 шт

греческий йогурт

2 ст. л.

лимонный сок

1 ч. л.

соль

по вкусу

чёрный перец

по вкусу

укроп

1 веточка

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

много белка на порцию
понятная сборка без лишней возни
свежий кислый штрих
лёгкая пикантность

Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть, свежую травяную ноту. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Хлеб цельнозерновой

247 ккал

Хлеб цельнозерновой — углеводный продукт для гарниров, перекусов и быстрых приёмов пищи. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Авокадо

160 ккал

Авокадо — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Яйцо варёное вкрутую

155 ккал

Яйцо варёное вкрутую — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Греческий йогурт 2%

73 ккал

Греческий йогурт 2% — молочный продукт для завтрака, перекуса и быстрого набора белка. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Фасоль белая, варёная

139 ккал

Фасоль белая, варёная — растительный источник белка и углеводов, который удобно учитывать уже в готовом виде. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Укроп

43 ккал

Укроп — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Подготовь основу

Подготовь основу

Подсуши ломтики цельнозернового хлеба на сухой сковороде или в тостере 2–3 минуты, чтобы они стали румяными снаружи, но остались мягкими внутри.

Тост с лососем, авокадо и яйцом пашот: шаг 1
Шаг 2
Сделай крем из авокадо

Сделай крем из авокадо

Разомни авокадо вилкой, добавь лимонный сок, щепотку соли и немного чёрного перца, перемешай до кремовой, но не полностью гладкой текстуры.

Тост с лососем, авокадо и яйцом пашот: шаг 2
Шаг 3
Приготовь яйцо

Приготовь яйцо

Свари яйцо пашот 3 минуты в едва кипящей воде с аккуратным воронкообразным движением или сделай яйцо с мягким желтком любым удобным способом, чтобы оно осталось нежным внутри.

Тост с лососем, авокадо и яйцом пашот: шаг 3
Шаг 4
Собери тост

Собери тост

Намажь авокадо на тёплый хлеб, сверху выложи ломтики лосося, затем аккуратно положи яйцо и слегка приправь перцем.

Тост с лососем, авокадо и яйцом пашот: шаг 4
Шаг 5
Финишируй и подавай

Финишируй и подавай

Смешай йогурт с щепоткой соли и ложкой лимонного сока, положи рядом маленькой ложкой или каплей на тарелку, посыпь укропом и подавай сразу, пока хлеб ещё тёплый.

Тост с лососем, авокадо и яйцом пашот: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Напитки
2 порц.
26.05.2026
Яблочно-имбирный лимонад с мятой

Лёгкий напиток на каждый день: делается за пару минут, хорошо пьётся и не требует сложных ингредиентов.

🔥 92 ккал

🥩 1.2 г

🥑 0.3 г

🍞 22.4 г

яблочный сок без сахара
газированная вода
лимон

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
2 порц.
25.05.2026
Кефирный напиток с огурцом, укропом и лаймом

Свежий питьевой вариант для жаркого дня: делается за 5 минут, хорошо бодрит и не требует блендера надолго.

🔥 118 ккал

🥩 6 г

🥑 4 г

🍞 13 г

кефир 2,5%
огурец
лайм

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
2 порц.
24.05.2026
Айс-ти с персиком и базиликом

Холодный, лёгкий и не слишком сладкий напиток, который удобно держать в холодильнике и наливать в стакан хоть к перекусу, хоть к обеду.

🔥 78 ккал

🥩 1.2 г

🥑 0.3 г

🍞 19 г

чёрный чай
персик
лимон

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
2 порц.
23.05.2026
Манго-лаймовый смузи с йогуртом

Пьётся как быстрый завтрак или перекус, получается свежим, мягким и сытным без тяжёлой текстуры.

🔥 210 ккал

🥩 10 г

🥑 4 г

🍞 34 г

манго
банан
натуральный йогурт

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
1 порц.
22.05.2026
Кефирный напиток с грушей и мятой

Лёгкий питьевой перекус на каждый день: готовится за пару минут, хорошо утоляет голод и не превращается в десерт.

🔥 220 ккал

🥩 10 г

🥑 7 г

🍞 28 г

кефир 2,5%
груша
банан

Открыть рецепт

5 шагов

Напитки
2 порц.
21.05.2026
Яблочно-огуречный айс-ти с имбирём

Освежающий напиток на каждый день: пьётся легко, собирается за пару минут и хорошо идёт и утром, и днём, когда нужен холодный вкус без тяжёл.

🔥 78 ккал

🥩 1.2 г

🥑 0.3 г

🍞 19.5 г

зелёный чай
яблоко
огурец

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.