Рецепты

/

Шакшука с фасолью и фетой

Завтраки
2 порц.
5 шагов
30.05.2026

Шакшука с фасолью и фетой

Сытный завтрак из одной сковороды: яйца, фасоль и томаты собираются в густой соус и не требуют лишней возни.

🔥

Калории

395 ккал

🥩

Белки

23 г

🥑

Жиры

22 г

🍞

Углеводы

24 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

яйца

4 шт

красная фасоль консервированная

180 г

томаты в собственном соку

250 г

лук

1 шт

болгарский перец

1 шт

фета

50 г

оливковое масло

1 ст. л.

чеснок

2 зубчика

паприка

1 ч. л.

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
сочная томатная база
более округлый сливочный вкус

Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Белок яйца

52 ккал

Белок яйца — простой продукт для завтрака и быстрых белковых приёмов пищи. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Лук зелёный

32 ккал

Лук зелёный — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Перец сладкий

27 ккал

Перец сладкий — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Фета

264 ккал

Фета — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Оливковое масло

884 ккал

Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Чеснок

149 ккал

Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Подготовь основу

Подготовь основу

Нарежь лук и болгарский перец небольшими кубиками, чеснок мелко поруби. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь овощи 4–5 минут на среднем огне, чтобы они стали мягкими и чуть золотистыми.

Шакшука с фасолью и фетой: шаг 1
Шаг 2
Сделай густой соус

Сделай густой соус

Добавь томаты в собственном соку, паприку и фасоль без лишней жидкости. Перемешай и готовь 6–8 минут, пока соус не станет густым и насыщенным, а фасоль не прогреется.

Шакшука с фасолью и фетой: шаг 2
Шаг 3
Сформируй лунки для яиц

Сформируй лунки для яиц

Ложкой сделай в соусе 4 небольшие лунки и аккуратно разбей в них яйца. Слегка посоли белки и накрой сковороду крышкой на 4–6 минут, чтобы белок схватился, а желток остался мягким или готовым по твоему вкусу.

Шакшука с фасолью и фетой: шаг 3
Шаг 4
Добавь фету

Добавь фету

Сними сковороду с огня, раскроши фету сверху и дай блюду постоять минуту, чтобы сыр чуть смягчился от жара, но не расплавился полностью.

Шакшука с фасолью и фетой: шаг 4
Шаг 5
Подавай сразу

Подавай сразу

Разложи шакшуку по тарелкам и подай с тем, что любишь — например, с цельнозерновым тостом. Ешь сразу, пока желток тёплый и соус остаётся густым.

Шакшука с фасолью и фетой: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Завтраки
2 порц.
21.07.2026
Гречневые панкейки с творожным кремом и грушей

Тёплый завтрак, который собирается из простых продуктов и хорошо держит форму на тарелке.

🔥 430 ккал

🥩 23 г

🥑 16 г

🍞 46 г

гречневая мука
яйцо
кефир 2,5%

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
20.07.2026
Шакшука с фетой и шпинатом

Тёплый завтрак на одной сковороде: яичная основа, томаты и фета дают насыщенный вкус без лишней возни.

🔥 365 ккал

🥩 22 г

🥑 24 г

🍞 18 г

яйца
томаты в собственном соку
болгарский перец

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
18.07.2026
Овсяные панкейки с рикоттой и голубикой

Мягкие панкейки собираются за 15 минут и хорошо работают как спокойный домашний завтрак без лишней суеты.

🔥 410 ккал

🥩 20 г

🥑 16 г

🍞 42 г

овсяные хлопья
яйцо
рикотта

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
1 порц.
17.07.2026
Шакшука с фетой и зеленью

Горячий завтрак в одной сковороде: сытно, быстро и без лишней возни с гарниром.

🔥 415 ккал

🥩 22 г

🥑 28 г

🍞 21 г

яйца
томаты в собственном соку
болгарский перец

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
1 порц.
15.07.2026
Овсяноблин с индейкой и грибами

Сытный завтрак, который удобно собрать заранее и быстро разогреть утром без лишней возни.

🔥 465 ккал

🥩 36 г

🥑 18 г

🍞 36 г

овсяные хлопья
яйца
молоко

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
1 порц.
14.07.2026
Скрэмбл с лососем и шпинатом

Собирается за несколько минут, хорошо держит сытость и удобно подходит на спокойный домашний завтрак без лишней возни.

🔥 420 ккал

🥩 29 г

🥑 27 г

🍞 18 г

яйца
лосось слабосолёный
шпинат

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.