Рецепты

/

Шакшука с нутом и шпинатом

Завтраки
2 порц.
5 шагов
12.05.2026

Шакшука с нутом и шпинатом

Сытный завтрак из одной сковороды: яйца остаются нежными, а нут и томаты дают плотную основу без лишней возни.

🔥

Калории

395 ккал

🥩

Белки

22 г

🥑

Жиры

20 г

🍞

Углеводы

30 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

яйца

4 шт

нут консервированный

180 г

томаты в собственном соку

250 г

шпинат

60 г

лук репчатый

1/2 шт

чеснок

1 зубчик

оливковое масло

1 ст. л.

паприка

1 ч. л.

зира

1/2 ч. л.

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
сочная томатная база

Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Белок яйца

52 ккал

Белок яйца — простой продукт для завтрака и быстрых белковых приёмов пищи. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Нут консервированный

139 ккал

Консервированный или баночный продукт для быстрых блюд, салатов, гарниров и домашних запасов.

Карточка продукта

Шпинат

23 ккал

Шпинат — лёгкий овощ с низкой калорийностью, который помогает увеличить объём блюда. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Лук репчатый

40 ккал

Лук репчатый — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Чеснок

149 ккал

Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Оливковое масло

884 ккал

Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Сделай томатную основу

Сделай томатную основу

Мелко нарежь лук и чеснок, разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь их 2–3 минуты до мягкости. Добавь паприку и зиру, затем томаты и прогрей соус 5 минут, чтобы он стал густым и ароматным.

Шакшука с нутом и шпинатом: шаг 1
Шаг 2
Добавь нут

Добавь нут

Всыпь нут в сковороду, перемешай с томатами и готовь ещё 3–4 минуты, чтобы он полностью прогрелся и впитал специи. Соус должен оставаться густым, но не сухим.

Шакшука с нутом и шпинатом: шаг 2
Шаг 3
Вбей яйца

Вбей яйца

Сделай в соусе четыре небольших углубления и аккуратно вбей туда яйца. Накрой сковороду крышкой и готовь 4–6 минут на слабом огне, пока белок не схватится, а желток останется слегка мягким.

Шакшука с нутом и шпинатом: шаг 3
Шаг 4
Добавь шпинат

Добавь шпинат

Сними крышку, добавь шпинат по краям сковороды и дай ему осесть 30–40 секунд. Листья должны стать ярче, но не потерять форму, а блюдо — выглядеть свежо и объёмно.

Шакшука с нутом и шпинатом: шаг 4
Шаг 5
Подавай сразу

Подавай сразу

Разложи шакшуку по тарелкам или подай прямо в сковороде, при желании посыпь свежей зеленью. Ешь сразу, пока желток ещё тянется и соус остаётся горячим.

Шакшука с нутом и шпинатом: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Завтраки
2 порц.
11.05.2026
Тосты с рикоттой, лососем и огурцом

Собирается за 10 минут, выглядит аккуратно и хорошо держит утренний ритм без тяжести.

🔥 365 ккал

🥩 23 г

🥑 18 г

🍞 28 г

цельнозерновой хлеб
рикотта
лосось слабосолёный

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
09.05.2026
Шакшука с фетой и нутом

Сытный завтрак на одной сковороде: яйца, томаты и нут собираются в густую, ароматную основу, которую удобно есть хоть дома, хоть после утрен.

🔥 412 ккал

🥩 24 г

🥑 22 г

🍞 30 г

яйца
нут консервированный
томаты в собственном соку

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
1 порц.
07.05.2026
Лаваш-ролл с яйцом, авокадо и фетой

Собирается за 10 минут, удобно брать с собой и есть без приборов, а внутри получается не сухо, а мягко и сочно.

🔥 412 ккал

🥩 19 г

🥑 26 г

🍞 27 г

лаваш тонкий
яйца
авокадо

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
06.05.2026
Запечённый омлет с грибами и козьим сыром

Собирается в одной форме, режется на порции и нормально живёт в холодильнике до завтрака следующего дня.

🔥 365 ккал

🥩 27 г

🥑 24 г

🍞 11 г

яйца
шампиньоны
козий сыр

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
03.05.2026
Шакшука с нутом и фетой

Сытный завтрак из одной сковороды: яйца, нут и томаты собираются в тёплое блюдо, которое удобно подать сразу и без лишней возни.

🔥 412 ккал

🥩 24 г

🥑 23 г

🍞 28 г

яйца
нут консервированный
томаты в собственном соку

Открыть рецепт

5 шагов

Завтраки
2 порц.
02.05.2026
Овсяные панкейки с рикоттой и голубикой

Мягкий завтрак без лишней возни: тесто смешивается в одной миске, а панкейки выходят пышными и не сухими.

🔥 410 ккал

🥩 19 г

🥑 16 г

🍞 46 г

овсяные хлопья
рикотта
яйцо

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.