Рецепты

/

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Салаты
2 порц.
5 шагов
20.04.2026

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Собирается за 15 минут, хорошо работает и на лёгкий обед, и как ужин без тяжести, а яркая цитрусовая заправка делает вкус собранным и свежим.

🔥

Калории

345 ккал

🥩

Белки

26 г

🥑

Жиры

19 г

🍞

Углеводы

18 г

🍽️

Порции

2

Ингредиенты

Что понадобится

креветки очищенные

200 г

авокадо

1 шт

грейпфрут

1 шт

огурец

1 шт

листья салата

80 г

красный лук

30 г

оливковое масло

2 ст. л.

лимонный сок

1 ст. л.

мёд

1 ч. л.

О блюде

Какое оно по ощущениям и из чего собрано

много белка на порцию
умеренная калорийность
понятная сборка без лишней возни
свежий кислый штрих

Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.

Продуктовая база

Связанные продукты

Авокадо

160 ккал

Авокадо — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Грейпфрут

35 ккал

Грейпфрут — популярный фрукт для перекуса, каш и десертов. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Огурец

15 ккал

Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Салат листовой

15 ккал

Салат листовой — лёгкий овощ с низкой калорийностью, который помогает увеличить объём блюда. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.

Карточка продукта

Оливковое масло

884 ккал

Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.

Карточка продукта

Мёд гречишный

309 ккал

Сладкая намазка или сироп для каш, тостов, сырников, десертов и домашней выпечки.

Карточка продукта

Шаги

Приготовление

Шаг 1
Подготовь основу

Подготовь основу

Промой и обсуши листья салата, огурец нарежь тонкими полукружьями, красный лук — очень тонкими полукольцами, а грейпфрут очисти от кожи и белых плёнок, чтобы осталась чистая мякоть.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 1
Шаг 2
Обжарь креветки

Обжарь креветки

Разогрей сковороду, добавь немного масла и быстро обжарь креветки 2–3 минуты с каждой стороны до розового цвета и лёгкой упругости, затем сразу переложи их на тарелку.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 2
Шаг 3
Смешай заправку

Смешай заправку

В маленькой миске смешай оливковое масло, лимонный сок и мёд, добавь щепотку соли и взбей вилкой до однородной эмульсии.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 3
Шаг 4
Собери салат

Собери салат

В большой миске соедините листья салата, огурец, лук, грейпфрут, авокадо крупными кубиками и тёплые креветки, затем полейте заправкой и аккуратно перемешайте руками или щипцами.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 4
Шаг 5
Разложи по тарелкам

Разложи по тарелкам

Раздели салат на две тарелки, сверху добавь ещё немного грейпфрута и креветок, чтобы блюдо выглядело объёмно, и подавай сразу, пока авокадо свежий, а креветки ещё тёплые.

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом: шаг 5

Ещё рецепты

Что приготовить дальше

Салаты
2 порц.
18.04.2026
Салат с индейкой, печёной тыквой и фасолью

Сытный салат, который можно собрать заранее и взять на обед без лишней возни.

🔥 420 ккал

🥩 34 г

🥑 18 г

🍞 28 г

филе индейки
тыква
консервированная белая фасоль

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
17.04.2026
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Свежий, сочный салат без тяжёлой заправки: креветки дают белок, грейпфрут — яркую кислинку, а авокадо собирает всё в мягкий, насыщенный вкус.

🔥 318 ккал

🥩 26 г

🥑 19 г

🍞 13 г

креветки очищенные
авокадо
грейпфрут

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
16.04.2026
Салат с тунцом, яйцом и печёной свёклой

Сытный салат без тяжёлой заправки: тут есть рыба, яйцо, хрустящая зелень и сладкая свёкла, так что он спокойно заменяет обед.

🔥 385 ккал

🥩 29 г

🥑 20 г

🍞 22 г

тунец в собственном соку
яйца
свёкла

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
14.04.2026
Салат с лососем, огурцом и печёным картофелем

Сытный салат, который легко собрать из обычных продуктов и подать как лёгкий ужин или плотный обед.

🔥 445 ккал

🥩 28 г

🥑 24 г

🍞 28 г

филе лосося
картофель
огурец

Открыть рецепт

5 шагов

Салаты
2 порц.
13.04.2026
Салат с нутом, фетой и печёной свёклой

Это сытный салат, который удобно собрать заранее: он держится на нуте, ярко звучит за счёт свёклы и не требует тёплой подачи.

🔥 410 ккал

🥩 16 г

🥑 20 г

🍞 38 г

нут консервированный
свёкла
фета

Открыть рецепт

5 шагов

Горячее
2 порц.
20.04.2026
Тефтели из говядины в грибном соусе с гречкой

Сытное горячее на обычный будний ужин: тефтели запекаются без лишней возни, а густой грибной соус собирает всё в один спокойный домашний тар.

🔥 540 ккал

🥩 34 г

🥑 22 г

🍞 44 г

говяжий фарш
гречка
шампиньоны

Открыть рецепт

5 шагов

Fat Track

Используй рецепты как базу, а Fat Track как рабочий трекер

На сайте удобно выбрать идею блюда, а в Fat Track затем быстро посчитать ингредиенты, сохранить приём пищи и не держать всё в голове.

В боте удобно заносить еду, когда нет времени на длинный сценарий.

В miniapp и webapp проще проверять БЖУ по дням и собирать общую картину.

Одна логика работает и в продуктовой базе, и в ежедневном учёте Fat Track.