Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Собирается за 15 минут, хорошо работает и на лёгкий обед, и как ужин без тяжести, а яркая цитрусовая заправка делает вкус собранным и свежим.
🔥
Калории
345 ккал
🥩
Белки
26 г
🥑
Жиры
19 г
🍞
Углеводы
18 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
креветки очищенные
авокадо
грейпфрут
огурец
листья салата
красный лук
оливковое масло
лимонный сок
мёд
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Авокадо
Авокадо — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Грейпфрут
Грейпфрут — популярный фрукт для перекуса, каш и десертов. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Огурец
Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Салат листовой
Салат листовой — лёгкий овощ с низкой калорийностью, который помогает увеличить объём блюда. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Оливковое масло
Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Мёд гречишный
Сладкая намазка или сироп для каш, тостов, сырников, десертов и домашней выпечки.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Подготовь основу
Промой и обсуши листья салата, огурец нарежь тонкими полукружьями, красный лук — очень тонкими полукольцами, а грейпфрут очисти от кожи и белых плёнок, чтобы осталась чистая мякоть.
Обжарь креветки
Разогрей сковороду, добавь немного масла и быстро обжарь креветки 2–3 минуты с каждой стороны до розового цвета и лёгкой упругости, затем сразу переложи их на тарелку.
Смешай заправку
В маленькой миске смешай оливковое масло, лимонный сок и мёд, добавь щепотку соли и взбей вилкой до однородной эмульсии.
Собери салат
В большой миске соедините листья салата, огурец, лук, грейпфрут, авокадо крупными кубиками и тёплые креветки, затем полейте заправкой и аккуратно перемешайте руками или щипцами.
Разложи по тарелкам
Раздели салат на две тарелки, сверху добавь ещё немного грейпфрута и креветок, чтобы блюдо выглядело объёмно, и подавай сразу, пока авокадо свежий, а креветки ещё тёплые.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Салат с индейкой, печёной тыквой и фасолью
Сытный салат, который можно собрать заранее и взять на обед без лишней возни.
🔥 420 ккал
🥩 34 г
🥑 18 г
🍞 28 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Свежий, сочный салат без тяжёлой заправки: креветки дают белок, грейпфрут — яркую кислинку, а авокадо собирает всё в мягкий, насыщенный вкус.
🔥 318 ккал
🥩 26 г
🥑 19 г
🍞 13 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с тунцом, яйцом и печёной свёклой
Сытный салат без тяжёлой заправки: тут есть рыба, яйцо, хрустящая зелень и сладкая свёкла, так что он спокойно заменяет обед.
🔥 385 ккал
🥩 29 г
🥑 20 г
🍞 22 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с лососем, огурцом и печёным картофелем
Сытный салат, который легко собрать из обычных продуктов и подать как лёгкий ужин или плотный обед.
🔥 445 ккал
🥩 28 г
🥑 24 г
🍞 28 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с нутом, фетой и печёной свёклой
Это сытный салат, который удобно собрать заранее: он держится на нуте, ярко звучит за счёт свёклы и не требует тёплой подачи.
🔥 410 ккал
🥩 16 г
🥑 20 г
🍞 38 г
Открыть рецепт
5 шагов
Тефтели из говядины в грибном соусе с гречкой
Сытное горячее на обычный будний ужин: тефтели запекаются без лишней возни, а густой грибной соус собирает всё в один спокойный домашний тар.
🔥 540 ккал
🥩 34 г
🥑 22 г
🍞 44 г
Открыть рецепт
5 шагов