Салат с лососем, огурцом и авокадо
Собирается из простых продуктов, держит сытость и хорошо работает и на быстрый обед, и на лёгкий ужин.
🔥
Калории
420 ккал
🥩
Белки
28 г
🥑
Жиры
29 г
🍞
Углеводы
13 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
лосось слабосолёный
авокадо
огурец
салатный микс
редис
красный лук
греческий йогурт
лимонный сок
оливковое масло
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются лёгкую цитрусовую свежесть. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Авокадо
Авокадо — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Огурец
Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Редис
Редис — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Греческий йогурт 2%
Греческий йогурт 2% — молочный продукт для завтрака, перекуса и быстрого набора белка. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Оливковое масло
Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Подготовьте основу
Промойте и обсушите салатный микс, нарежьте огурец тонкими полукружьями, редис — тонкими ломтиками, а красный лук — очень тонкими перьями, чтобы салат получился свежим и хрустящим.
Сделайте заправку
Смешайте греческий йогурт, лимонный сок и оливковое масло до гладкой кремовой заправки, при желании добавьте щепотку соли и немного чёрного перца.
Нарежьте рыбу и авокадо
Нарежьте лосось крупными ломтиками, авокадо — дольками, чтобы в салате были заметны сочные и мягкие кусочки с разной текстурой.
Соберите салат
Выложите листья, огурец, редис, лук, авокадо и лосось в большую тарелку, затем полейте заправкой и слегка перемешайте, чтобы ингредиенты остались видимыми.
Подавайте сразу
Дайте салату постоять минуту, чтобы вкусы соединились, и подавайте сразу после сборки, пока овощи остаются хрустящими, а авокадо и лосось — нежными.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Салат с запечённой свёклой, козьим сыром и чечевицей
Сытный салат без тяжести: чечевица даёт базу, свёкла — сладость, а сыр и орехи собирают всё в нормальный ужин или обед из одной миски.
🔥 410 ккал
🥩 19 г
🥑 20 г
🍞 37 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Лёгкий салат, который собирается за 15 минут и хорошо работает и на обед, и на ужин без тяжести.
🔥 335 ккал
🥩 26 г
🥑 20 г
🍞 16 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с тунцом, фасолью и печёным перцем
Сытный салат без лишней возни: его можно собрать за 10–15 минут, а есть и дома, и на работу.
🔥 365 ккал
🥩 29 г
🥑 18 г
🍞 21 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с запечённой свёклой, яйцом и фетой
Сытный салат без сложной сборки: всё можно подготовить заранее, а потом просто смешать перед ужином или взять с собой.
🔥 365 ккал
🥩 18 г
🥑 24 г
🍞 21 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с тунцом, фасолью и печёным перцем
Сытный салат без лишней возни: собирается из простых продуктов, хорошо держит форму и подходит и на обед, и на ужин.
🔥 395 ккал
🥩 31 г
🥑 18 г
🍞 27 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с нутом, печёной свёклой и фетой
Сытный салат без тяжести: нут даёт объём, свёкла — сладость, фета — солёный акцент, и всё это удобно собрать из обычных продуктов.
🔥 385 ккал
🥩 16 г
🥑 18 г
🍞 39 г
Открыть рецепт
5 шагов