Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом
Лёгкий салат, который собирается за 15 минут и хорошо работает и на обед, и на ужин без тяжести.
🔥
Калории
335 ккал
🥩
Белки
26 г
🥑
Жиры
20 г
🍞
Углеводы
16 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
креветки очищенные
авокадо
грейпфрут
огурец
листовой салат
красный лук
оливковое масло
лайм
мёд
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
По ощущению это домашнее блюдо с понятным вкусом, которое легко собрать из обычных продуктов и не перегрузить лишними деталями.
Продуктовая база
Связанные продукты
Авокадо
Авокадо — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Грейпфрут
Грейпфрут — популярный фрукт для перекуса, каш и десертов. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Огурец
Огурец — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Оливковое масло
Оливковое масло — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Лайм
Лайм — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Мёд гречишный
Сладкая намазка или сироп для каш, тостов, сырников, десертов и домашней выпечки.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Подготовь основу
Промой и обсуши листовой салат, огурец нарежь тонкими полукружьями, красный лук — очень тонкими ломтиками, а грейпфрут очисти от кожуры и плёнок, чтобы остались чистые дольки без горечи.
Обжарь креветки
Разогрей сковороду, добавь немного масла и быстро обжарь креветки 2–3 минуты с каждой стороны до розового цвета и лёгкой упругости, не пересушивая их.
Сделай заправку
Смешай оливковое масло, сок лайма и мёд, добавь щепотку соли и хорошо размешай до однородной слегка густой эмульсии.
Собери салат
В большой миске соедините листья салата, огурец, лук, грейпфрут, авокадо и тёплые креветки, затем аккуратно полейте заправкой и слегка перемешайте руками или двумя ложками.
Подавай сразу
Разложи салат по тарелкам, добавь сверху пару креветок и несколько долек грейпфрута, а остаток заправки подай отдельно, чтобы вкус оставался свежим до последней вилки.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Салат с тунцом, фасолью и печёным перцем
Сытный салат без лишней возни: его можно собрать за 10–15 минут, а есть и дома, и на работу.
🔥 365 ккал
🥩 29 г
🥑 18 г
🍞 21 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с запечённой свёклой, яйцом и фетой
Сытный салат без сложной сборки: всё можно подготовить заранее, а потом просто смешать перед ужином или взять с собой.
🔥 365 ккал
🥩 18 г
🥑 24 г
🍞 21 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с тунцом, фасолью и печёным перцем
Сытный салат без лишней возни: собирается из простых продуктов, хорошо держит форму и подходит и на обед, и на ужин.
🔥 395 ккал
🥩 31 г
🥑 18 г
🍞 27 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с нутом, печёной свёклой и фетой
Сытный салат без тяжести: нут даёт объём, свёкла — сладость, фета — солёный акцент, и всё это удобно собрать из обычных продуктов.
🔥 385 ккал
🥩 16 г
🥑 18 г
🍞 39 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с лососем, авокадо и киноа
Сытный салат без тяжести: тут и рыба, и крупа, и свежие овощи, так что его удобно собрать на обед или ужин в одной миске.
🔥 540 ккал
🥩 33 г
🥑 30 г
🍞 31 г
Открыть рецепт
5 шагов
Салат с печёной свёклой, козьим сыром и фисташками
Собирается из простых шагов, хорошо держит форму и выходит не тяжёлым, но с ярким вкусом и нормальной сытостью.
🔥 345 ккал
🥩 13 г
🥑 22 г
🍞 25 г
Открыть рецепт
5 шагов