Шакшука с фетой и нутом
Сытный завтрак на одной сковороде: всё собирается быстро, а есть можно прямо из горячей формы с хлебом.
🔥
Калории
410 ккал
🥩
Белки
22 г
🥑
Жиры
24 г
🍞
Углеводы
24 г
🍽️
Порции
2
Ингредиенты
Что понадобится
яйца
нут консервированный
томаты в собственном соку
лук
болгарский перец
фета
чеснок
оливковое масло
паприка
О блюде
Какое оно по ощущениям и из чего собрано
Во вкусе здесь хорошо читаются сочную томатную основу. За счёт этого блюдо получается собранным, не скучным и подходит для нормального повседневного приёма пищи.
Продуктовая база
Связанные продукты
Белок яйца
Белок яйца — простой продукт для завтрака и быстрых белковых приёмов пищи. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Нут консервированный
Консервированный или баночный продукт для быстрых блюд, салатов, гарниров и домашних запасов.
Карточка продукта
Лук зелёный
Лук зелёный — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Перец сладкий
Перец сладкий — базовый овощ для салатов, гарниров и домашних блюд. В Fat Track значения показаны как средние на 100 г и помогают спокойно считать калории, БЖУ и углеводы без ручных таблиц.
Карточка продукта
Фета
Фета — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Чеснок
Чеснок — простой продукт для повседневного рациона. В Fat Track средние значения показаны на 100 г, чтобы было проще считать калории, БЖУ и гликемический индекс без ручного поиска по таблицам и затем переносить свою порцию в бот или miniapp.
Карточка продукта
Шаги
Приготовление
Сделай овощную основу
Нарежь лук и перец мелким кубиком, разогрей сковороду с маслом и обжарь овощи 5–6 минут до мягкости. Добавь чеснок и паприку, прогрей ещё 30 секунд, чтобы специи раскрылись.
Добавь томаты и нут
Влей томаты, разомни их лопаткой и всыпь нут. Посоли по вкусу и туши 7–8 минут на среднем огне, пока соус не станет густым и насыщенным.
Сделай углубления для яиц
Ложкой слегка раздвинь соус и сделай 4 неглубоких углубления. Убавь огонь до среднего-низкого, чтобы яйца схватились ровно и не пересохли.
Приготовь яйца
Аккуратно вбей яйца в углубления, накрой крышкой и готовь 5–7 минут, пока белок не станет плотным, а желток останется слегка подвижным. Если любишь более плотный желток, подержи ещё минуту.
Доведи и подай
Сними с огня, раскроши фету сверху и дай шакшуке постоять 2 минуты. Подавай сразу, пока соус горячий, с ломтем хлеба или лепёшкой.
Ещё рецепты
Что приготовить дальше
Тосты с рикоттой, грибами и яйцом
Сытный завтрак на сковороде и тосте: быстро собирается, хорошо держит форму и удобно есть даже в будний день.
🔥 420 ккал
🥩 24 г
🥑 22 г
🍞 31 г
Открыть рецепт
5 шагов
Пшённая каша с тыквой и йогуртом
Тёплый завтрак без суеты: каша получается нежной, с мягкой сладостью тыквы и свежей кислинкой йогурта сверху.
🔥 365 ккал
🥩 14 г
🥑 11 г
🍞 52 г
Открыть рецепт
5 шагов
Шакшука с нутом и фетой
Сытный завтрак из одной сковороды: яйца остаются нежными, нут даёт плотность, а томатный соус собирает всё в понятное и тёплое блюдо.
🔥 410 ккал
🥩 23 г
🥑 24 г
🍞 24 г
Открыть рецепт
5 шагов
Тосты с рикоттой, печёной сливой и фисташками
Собирается за 10 минут, выглядит нарядно и нормально держит утро, когда хочется чего-то не из каши.
🔥 365 ккал
🥩 15 г
🥑 18 г
🍞 35 г
Открыть рецепт
5 шагов
Шакшука с нутом и шпинатом
Сытный завтрак из одной сковороды: яйца остаются нежными, а нут и томаты дают плотную основу без лишней возни.
🔥 395 ккал
🥩 22 г
🥑 20 г
🍞 30 г
Открыть рецепт
5 шагов
Тосты с рикоттой, лососем и огурцом
Собирается за 10 минут, выглядит аккуратно и хорошо держит утренний ритм без тяжести.
🔥 365 ккал
🥩 23 г
🥑 18 г
🍞 28 г
Открыть рецепт
5 шагов